Tuju é um restaurante com pegada moderna não simplesmente
na arquitetura, mas no cardápio. O chef paulistano Ivan Ralston Bielavski é
generoso nas inovações e tem devida formação para ousar na cozinha. Por lá,
você vai encontrar combinações diferentes como peixe azul com iogurte feito na
casa, picles de rabanete e farinha de mandioca de Uarini, coxinha de galinha
d'angola, ceviche de vieiras e tartare com sorvete de mostarda.
Tuju
Rua Fradique Coutinho, 1248
Pinheiros - São Paulo
Telefone: (11) 2691-5548
Site: www.tuju.com.br
Rua Fradique Coutinho, 1248
Pinheiros - São Paulo
Telefone: (11) 2691-5548
Site: www.tuju.com.br
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