Mais de 20 culinaristas participam, até a próxima quinta-feira, dia 29, do Vegfest – IV Congresso Vegetariano Brasileiro, em Curitiba, onde pretendem mostrar, por meio de demonstrações culinárias e palestras, a variedade da culinária vegana. O evento começou neste domingo, 25, e conta com participantes de todo o Brasil e América Latina.
A expectativa dos organizadores é que 2 mil pessoas
participem das atividades, que até terça ocorrem no Setor de Agrárias da UFPR
(Rua dos Funcionários, 1540), apenas para inscritos. Quarta e quinta, o evento
se instala no Setor de Orgânicos do Mercado Municipal (Av. Sete de Setembro,
1865), aberto ao público.www.vegfest.com.br
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