A arte inspira a nova coleção das massas Pissani. A partir do lema
“somos o que sentimos”, as curvas da cidade, as notas musicais, a magia do
cinema, os contornos de uma escultura e as cores de uma tela foram os elementos
utilizados na elaboração de 13 novos recheios, incluindo dois doces: doce de
leite e ovos moles de Aveiro. Isso mesmo, massa para sobremesa.
Os demais são queijo de cabra com cebola caramelizada e ervas;
cambozola com pistache; muçarela defumada e vegetais glaceados; queijo Minas
com berries exóticas e cachaça; cenoura dourada em manteiga de gengibre; castanhas;
harmonia de carnes (carne de vaca, cerdo e presunto cru); vitela com cebola
agridoce e pepitas de chocolate; carne crocante com avelã; haddock defumado; e garganta
do diabo (combinação de frutas como a goiaba com especiarias asiáticas).
Em
relação às formas, uma das novidades da coleção que chega à rede Pissabi é a
trouxinha, que inova ao incluir amêndoas no blend de farinhas. Já os raviólis
marmorizados, usam o vermelho ou o marrom café para estimular os sentidos, em
especial a visão.
A marca tem lojas em São Paulo (Alameda Franca, 1413, Jardins, e Shopping Anália Franco), no Rio de Janeiro (Shopping Gávea) e em Brasília (Shoppings Iguatemi, ParkShopping e Taguatinga).
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