O CasaPark Gourmet, de Brasília, diversificou a programação
este ano, incluindo a participação de especialistas em bebidas. O segundo
encontro da temporada 2013, vai trazer o cervejólogo mineiro Ronaldo Morado para
comandar uma aula-show com degustação de cervejas especiais. O encontro,
marcada para 7 de maio, às 19h30, na Praça Central do CasaPark, é aberto ao
público, que pode participar gratuitamente, desde que faça a inscrição com
antecedência no site do evento (www.casaparkgourmet.com.br).
Limite de 100 vagas. A abertura das inscrições será anunciada pelo Facebook do shopping.
Segundo o gerente de marketing do CasaPark, Alexandre
Mendes, a diversificação da programação – que antes só trazia chefs – segue o
crescente interesse do público do shopping por bebidas finas, como vinhos, uísques
e cervejas especiais, o que refletiu positivamente no segmento de móveis
planejados para cozinhas gourmets, adegas e espaços dedicados à gastronomia em novos
empreendimentos imobiliários.
No dia 7, Ronaldo Morado – que é autor do livro Larousse da Cerveja -- apresentará
ao público quatro cervejas de estilos e características bem distintas: Czechvar,
cerveja na cidade de Pilsen, na República Tcheca; Weihenstephaner, cerveja de
trigo alemã produzida por uma cervejaria de 1040, a mais antiga cervejaria do
mundo em funcionamento; a brasileira Colorado Índica, de Ribeirão Preto, que leva
rapadura na composição; e Baden Baden Stout, cerveja escura produzida em Campos
do Jordão ao estilo irlandês.
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