GASTRONOMIX // Pílulas gastronômicas

VERA PIZZA DE QUINTA À SÁBADO NA PIZZARIA BACO

Atendendo a pedidos, o restauranter Gil Guimarães, da Baco Pizzaria, passa a servir a Vera Pizza Napoletana de quinta à sábado. A Baco é a primeira e única casa especializada em pizzas da cidade com o certificado da Associação da Vera Pizza Napoletana, que garante a autenticidade da verdadeira pizza de Nápoles.

Os clientes aprovaram a redonda legítima, que era servida somente às quintas-feiras, e pediram mais, a Baco atendeu! Agora, as unidades da Asa Sul e Asa Norte servem a legítima pizza italiana às quintas, sextas e sábados, pelo mesmo valor das pizzas tradicionais da casa.

Baco Pizzaria
SHCS 408 Bloco C Loja 35

 Asa Sul - Brasília
Tel: (61) 3244-2292

CLN 309 Bloco A Loja 30/40

 Asa Norte - Brasília
Tel: (61) 3274-8600 

A ESPANHA É AQUI

O Brasil 21, em parceria com a Embaixada da Espanha, promove entre os dias 13 e 16 de dezembro o Festival Gastronômico da Região de Andaluzia. O cenário do Festival será o restaurante Dalí, localizado no Brasil 21 Convention Suites. Para comandar o Festival, a Embaixada da Espanha traz de Nerja, cidade localizada na província de Málaga, comunidade autônoma da Andaluzia, o chef Juan Quintanilla, famoso por sua culinária andaluza.

Durante o festival o público poderá experimentar a comida espanhola, servido em sistema de buffet e conhecer os tradicionais pratos da gastronomia da região de Andaluzia, começando pelo Ajoblanco Malagueño (sopa fria, tipicamente espanhola), Salmorejo Cordobés (puré frio, feito com tomate, alho, pão, azeite e outras iguarias), Pipirrana de Gambas (Vinagrete de camarão) e Pescado a la Roteña (peixe tradicional da cidade de Rota, assado com tomate, batata, pimentão e temperos). O buffet ainda oferece outras especialidades espanholas e custa R$ 85,00 por pessoa.

Restaurante Dalí

Brasil 21 Convention Suites

Setor Hoteleiro Sul (SHS), quadra 06- Bloco B- 1° andar

Asa Sul  -Brasília

Telefone: (61) 3031-2121