Nem só dos pratos servidos viverá o Quitutes no CCBB. A equipe que
organiza o maior evento da gastronomia brasiliense também elaborou quatro
workshops espertos abertos ao público. Confira:
14:30 – Hortas Urbanas: Temperos
e ervas aromáticas
Já quis plantar seus próprios temperos? Cebolinha, manjericão, oregano?
Vamos te mostrar o caminho para colocar essas belezinhas no vaso, cuidados para
mantê-las saudáveis e receitinhas para consumi-las.
axa de inscrição: R$ 50,00
Para se inscrever: atividades.quitutes@gmail.com
15:30 – Spaguetti alla Guitarra
por Diego Koppe (Babel)
Diego Koppe, atual chefe do restaurante Babel, esta disposto a te
contar todos os segredos de uma receita excepcional: Espaguete alla Guitarrada
(ou Chitarra para os mais internacionais), puxado no azeite, com frutos do mar
(lula, polvo, camarão e vieiras) ao molho de camarões.
Taxa de inscrição: R$ 20,00
Para se inscrever: atividades.quitutes@gmail.com
16:30 – Degustação de vinhos e espumantes
rosé por Daniel Souza (Vintage)
Daniel Souza é o Sommelier de Inácia Poulet Roti e Vintage Vinhos. Irá
aprsentar sabores, notas e bolhinhas dos melhores vinhos e espumantes rosés
produzidos no Brasil. Além disso, os participantes irão desfrutar de quitutes
da inácia Poulet Roti harmonizados aos rótulos apresentados.
Taxa de inscrição: R$ 20,00
Para se inscrever: atividades.quitutes@gmail.com
17:30 – Saia do fast-food:
aprenda a fazer um sofisticado jantar em 3 etapas ao preço de um Big Mac!
por William Chen Yen
William Chen Yen, mostra como fazer um belo jantar com entrada, prato
principal e sobremesa utilizando de ingredientes acessíveis e fáceis de
comprar. Pelo preço de um fast-food você poderá preparar uma refeição de alto
padrão em sua própria casa!
Taxa de inscrição: R$ 20,00
Para se inscrever: atividades.quitutes@gmail.com
SERVIÇO
Quem: Quitutes no CCBB
Quem: Quitutes no CCBB
Quando: sábado, 29 de março, das
13h às 22h
Onde: CCBB – Centro Cultural
Banco do Brasil
Entrada franca - Mais de 70
expositores com produtos aos valores de R$ 5, R$ 10 e R$ 20.
Outras informações: Sandro Biondo
– 8112 7979; Miguel Galvão – 9275 7649; Julia Hormann – 9823 7007; Carol
Monteiro – 8111 8216.
Facebook – facebook.com/quitutesbsb
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