terça-feira, 10 de dezembro de 2013

GASTRONOMIX // Graciliano prepara pratos natalinos

Filas, supermercado, preparação...ufa...O natal chegou e, com ele, aquele desejo de fazer uma super ceia bacana para confraternizar com amigos e família. Tá com preguiça?  Uma boa saída, cada vez mais atual nos dias de hoje, é encomendar pratos ou quem sabe a ceia inteira para sua festa.
O Graciliano, restaurante mineiro há 12 anos no mercado, lançou seu cardápio especial para o Natal.  O local faz questão de usar ingredientes frescos, orgânicos, de época. Seus pratos têm  pegada contemporânea, com bons  ingredientes. Tudo isso somado à preocupação de fazer pratos saudáveis e balanceados. Ahhhhhh....Não deixe para última hora.  

Conheça o cardápio:

Massas – para 6 pessoas (R$ 130,00)
- Tortelli de funghi aos quatro queijos
- Capelleti de alho poró ao molho branco com damasco
- Ravioli de frango com tomate seco no molho pomodoro
- Conchiglione de camarão com molho de tomate fresco

Carnes e peixes – para 6 pessoas (R$ 190,00)
- Peru recehado com farofa e frutas do deserto
- Lombo assado na pimenta de geléia biquinho
- Salmão ao vinagrete italiano ou pesto dourado
- Salmão com crosta de Zucchini
- Bacalhau do chefe

Pernil à pururuca – para 12 pessoas (R$ 180,00)

Contrafilé braseado à vinha d’Alhos – para 12 pessoas (R$ 240,00)

Entradinhas – 100 unidades (R$ 120,00)
bolinho de bacalhau, folhadinho de camarão, pastelzinho assado de chester com abacaxi, mini club sandwich
Quiches – para 12 pessoas (R$ 115,00)

Tortas salgadas – para 12 pessoas (R$ 115,00)

Saladas – para 6 pessoas (R$ 90,00); para 12 pessoas (R$ 160,00)
Guarnições – para 6 pessoas (R$ 90,00); para 12 pessoas (R$ 160,00)

Risotos – para 6 pessoas (R$ 130,00)

Tortas doces – para 12 pessoas (R$ 89,00); 20 pessoas (R$ 119,00); 30 pessoas (139,00)
Tiramissu, Floresta Negra, Morangos com chocolate, Nozes com baba de moça, Limão, Mousse entre outros sabores.
Sobremesas – para 20 pessoas (R$ 149,00)
Graciliano
Rua Felipe dos Santos Nº 402 esquina com Curitiba -Lourdes
Lourdes – Belo Horizonte
Tel (31) 3291 8193

Av. Luiz Paulo Franco 721 Belvedere
Belvedere– Belo Horizonte
Tel (31) 3286 8505

Av. do Contorno, 6066 Shopping Pátio Savassi
Savassi – Belo Horizonte
Tel (31) 3221 2827

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