Por Juliana RaimoExistem lugares que, ao visitarmos, nos trazem uma sensação: por que não estive aqui antes? Por que esperei tanto tempo? Este foi o meu feeling ao entrar no Restaurante Bravin, onde
estive na quarta-feira passada com um grupo de amigos queridos. Este restaurante foi
aberto há um ano atrás pela sócia e sommellier Daniela Bravin.
Fica na rua Mato Grosso, 154, colado ao cemitério da Consolação, região que tem pipocado de restaurantes badalados e bares com música ao vivo como o Suite Savalas (no número 398).
A princípio, a casa se assemelha a um restaurante tradicional
com um bom cardápio de comidas e uma adega completa onde o forte da casa são os
vinhos recomendados pela própria Daniela.
O que surpreende é que, no piso de baixo, há uma espera charmosa, bem decorada e ultra aconchegante junto a um bar de madeira com assentos em sua extensão. Esta foi a área que ficamos e, com o passar das horas, vim a descobrir que o chefe de Bar Billy, simplesmente surpreende nos drinks.
Ai claro, eu, como boa drinkeira, resolvi explorar os dotes
do rapaz e fiz propaganda para os outros convidados. Os clássicos Bloody Mary (R$22 a 26),
Manhattan (R$24 a 28) e Old Fashioned(R$22) estavam equilibrados, com a
temperatura ideal. O Whisky Sour, não dava para tomar somente um. Enfim, depois
desta noitada que começou com um simples encontro de amigos, decidi virar
habitué do “Bar Bravin” localizado neste simpático sobrado de Higienópolis.
Restaurante Bravin
Rua Mato Grosso, 154
Higienópolis - São Paulo
Higienópolis - São Paulo
Tel + 55 11 2659-2525
- Agradecimentos: Daniela Bravin e Billy
Nenhum comentário:
Postar um comentário