NOTÍCIAS // Ancho Bistrô de Fogo recria Feira de San Telmo

A tradicional feira argentina de San Telmo terá uma versão brasiliense. A chef e proprietária do Ancho Bistrô de Fogo e do Loca Como Tu Madre Renata Carvalho resolveu recriar a partir de 5 de julho, aos domingos, a feirinha mais popular do bairro portenho, das 11h às 17h. O espaço do gastropub Loca, que não funciona aos domingos, será ocupado por expositores de antiguidades, artistas de estátuas vivas, venda de vinis, flores e artesanatos.

Enquanto isso, o vizinho Ancho fará as honras da casa no quesito comes e bebes, com a capacidade ampliada de 86 para 124 lugares. A chef preparou algumas opções do menu a preços entre R$ 5,00 e R$ 20,00. Dentre elas, choripán (linguiça da casa, molho chimichurri e picles de maxixe no pão francês), empanadas, língua ao vinagrete de chimichurri, batatas rústicas, brochette de shiitake, polvo ou quiabo e sanduíche de kafta vegana. O clima portenho se completa por tango e DJs.  

Ancho Bistrô de Fogo

306 Sul, bloco C, loja 28

Telefone: (61) 3244.7125
Site: http://www.bistrodefogo.com.br/

NOTÍCIAS // Receber amigos com praticidade

 Quer fazer algo mais intimista dentre de casa para amigos? A resposta para esta pergunta pode estar na proposta do Lá em Casa Cuisine d'Amis. A casa prepara refeições com cuidado e carinho e você leva para casa e serve a familiares e colegas.  A loja, na 208 Sul, atende pedidos desde jantares íntimos até reuniões de amigos com 12 pessoas, com opções de aperitivos, entradas, principais e sobremesas. É necessário encomendar com 48 horas de antecedência. Veje algumas opções:

- 20 unidades de mini muffing de linguiça (R$ 15,00)
- Sopa de abóbora com chips de copa defumada (R$ 12,00 unidade de 250ml)

 - Filet mignon ao molho de sálvia e vinho branco (R$ 145,00/Kg - 1,2 Kg serve 4 pessoas).

- Confit de carneiro com mel e alecrim. (R$ 150,00/Kg - 1,2 Kg serve 4 pessoas).

 - Couscous marroquino com um toque de especiarias e castanhas (R$ 33,00/Kg)
- Tiramisù de frutas vermelhas (R$ 8,50 a unidade)

 - Tarte tatin de maçãs com chantilly (R$ 7,50 a unidade) 

Lá em Casa Cuisine d'Amis

208 Sul, Bloco C, Loja 20 - Asa Sul

Telefone: (61) 3710.9700
 Site: laemcasacuisinedamis.com.br

NOTÍCIAS // Trio Gastronomia abre wine bar

O restaurante Trio Gastronomia abriu recentemente um wine bar, que funciona de terça a sábado, das 18h às 23h. O chef Emerson Mantovani resolveu apostar nas pequenas porções, em vinhos e cervejas especiais para animar o happy hopur do brasiliense. No cardápio, opções como polenta com ragu de coelho (R$ 29,00); gravlax de salmão (lâminas de peixe curadas com especiarias durante 72 horas) com pães artesanais (R$ 25,00) e mousse de berinjela com aioli e páprica defumada, servido com torradas (R$ 15,00).

Trio Gastronomia

213 Sul, Bloco A, Loja 27

Telefone: (61) 3346.2845

Site: www.triogastronomia.com.br

Facebook: www.facebook.com/triogastronomia

DRINK_ME // Um giro por BH & Inhotim

Juliana Raimo
Colunista de Drinks do Gastronomix

Neste mês de junho, tive a oportunidade de retornar a um dos maiores parques do Brasil, o Inhotim. Uma galeria a céu aberto, este paraiso surpreende a cada passo. Existem três circuitos pré definidos. Ideal é fazer de um a dois roteiros por dia. Como nosso tempo estava curto, pois também queríamos visitar BH, e algumas galerias estavam em manutenção, acabamos fazendo em um dia apenas com o passo mais acelerado. De qualquer forma deu tempo de parar para almoçar num dos três restaurantes presentes no parque e tomar uma deliciosa caipirinha de limão tradicional.

 

As opções de hospedagem são em Brumadinho, a cidade mais próxima do parque (15min) ou em Belo Horizonte, há 1h de carro.

No site do Inhotim dois hotéis são recomendados, e me pareceram bem interessantes para quem quer se isolar da cidade grande e curtir a natureza:

- Hotel Estalagem do Mirante
Av. Nair Martins Drumond,1000, Retiro do Chalé Brumadinho MG + 55 31 3575 5061

- Hotel Estrada Real Palace Hotel
Rod. Municipal Augusto Diniz Murta Km0 Brumadinho MG + 55 31 3571 3521

Já para os cosmopolitas e amantes da boa gastronomia, recomendo ficar hospedado em BH mesmo. Pois depois de voltar do parque, que fecha as 17h e tomar um bom banho, você sai para jantar e quando volta já está na cidade. Ou seja pode sair de taxi e beber drinks sem medo de ser feliz, rss.

Quando chegamos em BH por sugestão do nosso querido Rodrigo Caetano, estivemos em dois locais que super recomendo tanto para a coquetelaria como para a gastronomia. Começamos no Dub bar tomando drinks com o bartender João Morandi e depois fomos jantar no restaurante Alma Chef no bairro de Lourdes.

No Dub, um bar dentro do edifício Maletta, no centro histórico de BH, um prédio que tem sido ocupado pela turma da arte, design e da boemia, é um local a ser visitado. João manda muito bem no preparo dos drinks, todos que provamos tinha personalidade, criatividade e sabor delicioso.

Bloody Mary
Pedimos um Bloody Mary que tinha um tempero marcante com o “spicy” na medida certa e um Moscow Mule com ginger beer caseiro, que estava bem refrescante.

Todos os drinks que saiam do bar nas bandejas dos garçons me despertavam curiosidade e a vontade de pedir mais um. Pena que o tempo era curto então acabei finalizando com um Bramble, que é meu drink do momento.

O restaurante Alma Chef fica em Lourdes, um dos bairros badalados de BH – comparado ao Jardins de São Paulo cheio de opções gastronômicas - . O Alma é um restaurante / escola com uma arquitetura bem interessante – um prédio sobre pilotis – e decoração contemporânea. Cada canto é super bem projetado deste a parte do café, das escola de gastronomia, do bar e da área das mesas. Achamos o atendimento muito bom e a comida deliciosa.

DUB bar

Rua da Bahia, 1148 sobreloja 5 (galeria Maletta)
Centro, Belo Horizonte

+55 31 3234-2405

https://www.facebook.com/dubmaletta

Resto Alma Chef
Rua Curitiba, 2081 Lourdes Belo Horizonte
+55 31 2551-5950
www.almachef.com.br

NOTÍCIAS // Agenor recebe Escudero, do Astrid Y Gaston

O chef Agenor Maia, do restaurante Olivae, traz a Brasília o chef Ruben Escudero, do Astrid Y Gaston (Lima) para uma série de jantares a quatro mãos nos dias 22, 23 e 24 de junho. Maia já passou uma temporada no restaurante peruano, onde conheceu o chef convidado.

O menu terá 12 etapas e custará R$ 240,00, sem vinho. Serão apenas 24 vagas por noite. Reservas do site restorando.com.br para receber os dados do pagamento. Não serão aceitas reservas via telefone. 

Confira o menu de 12 etapas: 

- Endívia, gorgonzola, mostarda, limão e toronja

- Lâmina de carne fria
- Vieiras com baunilha
- Ceviche de arazá
- Quinua Burguer
- Bochechas de porco com vegetal em brasa
- Filé de salmão selvagem com dashi
- Assado de tira angus em sua salsa
- Helado de queijo com beterraba
- Profiteroles com helado de mostarda

Restaurante Olivae
405 Sul, Bloco B, Loja 6
Telefone: (61) 3443-8775

NOTÍCIAS // Arraiá do Loca e do Ancho no dia 23

Na próxima terça-feira, 23 de junho, é véspera do dia de São João. E nada como comemorar o dia com quitutes juninos. É o que promete a chef Renata Carvalho, que comanda o ANCHO Bistrô de Fogo e o gastropub Loca Como Tu Madre.

 O arraia será montado em frente às duas casas, no Bloco C da 306 Sul.  Os quitutes juninos serão vendidos entre R$ 5,00 e R$ 15,00. Às 20h, o som ficará por conta do coletivo de DJs Bailito Soundsystem.

Quem passar pelo local poderá saborear deliciais típicas da época como milho assado na brasa (R$ 5,00), canjica (R$ 10,00), quentão (R$ 10,00), arroz-de-carreteiro (R$ 10,00), churros (R$ 10,00) e o Choripán - tradicional sanduíche argentino, com linguiça da casa e chimichurri fresco no pão francês – (R$ 15,00 cada), entre outras comidinhas saborosas.

Para animar, o Bailito Soundsystem - um coletivo de DJs composto por Faro, Clara, Rossini e Flavix -  comandará um set bem brasileiro, com músicas que vão do samba ao forró, passando por xotes, baião e muitas regionalidades. O couvert sai a R$ 7,00 por pessoa (para quem estiver no Loca Como Tu Madre).

Arraiá do Loca Como Tu Madre e do ANCHO Bistrô de Fogo

Em 23 de junho, a partir das 18h, em frente às duas casas, no Bloco C da 306 Sul.
Informações: (61) 3244-5828 (Loca Como Tu Madre) e (61) 3244-7125 (Ancho Bistrô de Fogo).

RECEITAS // Quentão de vinho

Vamos a bebida mais pedida desse “verão”. É claro quie há várias versões e você pode fazer a sua. E sem essa de fazer com um vinho baratinho...Cuidado com a dor de cabeça!

QUENTÃO

Rendimento: 8 copos

Ingredientes

- 1l de vinho tinto suave de mesa

- 2-3 colheres de sopa de açúcar (e mais se achar necessário)

- 1 pedaço de gengibre do tamanho de um dedo

- 1-2 pedaços de canela em pau

Modo de preparo

- Numa panela, coloque o açúcar em fogo médio até ele derreter. Quando o açúcar estiver com cor de caramelo, acrescente o vinho. Não se assuste, o açúcar vai endurecer, mas aos poucos vai se dissolver completamente.

- Acrescente o gengibre fatiado em pedaços grandes e a canela e mais uns 2 copos de água. Deixe começar a ferver e em seguida baixe o fogo. Depois de uns 30 minutos, prove. Ajuste o açúcar se necessário e acrescente 1-2 copos a mais de água caso esteja muito forte.

- Quanto mais tempo ficar, mais picante ficará. Vá provando de tempos em tempos e, se achar que já chegou no ponto que você quer, retire as especiarias. Se preferir, não retire as especiarias porque o sabor fica mais concentrado.

NOTÍCIAS // El Paso homenageia Copa América com festival de ceviches

De 16 de junho a 5 de julho, o chef David Lechtig realiza no El Paso Latino o seu tradicional Festival de Ceviche. Dessa vez, aproveitando a realização da Copa América, ele se inspirou nos países participantes do torneio e acrescentou ingredientes que remetem a países como Bolívia, Chile, Colômbia, Equador, México , Venezuela, Brasil e Peru.

Além do Ceviche de Pirarucu com flor de jambu - criação do chef e o representante do Brasil neste Festival -, serão servidas mais sete versões, em duos (R$ 49,80), à escolha do cliente, durante os almoços e jantares. 

Os duos serão acompanhados de Pelotita de Yuca, um bolinho de mandioca recheado com queijo e coberto com salsa Huancaína, à base de Aji Amarillo (pimenta amarela peruana). Para abrir o apetite e brindar cada gol, o cliente do festival ainda receberá um shot de Pisco Sour , drink peruano feito com aguardente de uva.

CEVICHE BOLIVIANO DE PEJERREY 

Manjubinha marinada em limão, aipo, coentro, cebola roxa e pimenta seca. Acompanha discos de milho cozido.

CEVICHE DE SALMÃO CHILENO

Salmão marinado em limão, cebola roxa,  pimentões verdes e vermelhos, pimenta dedo-de-moça. Acompanhamote(milho andino).

CEVICHE COLÔMBIA 

Camarão e robalo marinados em laranja,  limão, leite de coco  e aji amarillo. Acompanha patacones (banana crocante).

CEVICHE EQUATORIANO DE MARISCOS

Robalo, lula, polvo e camarões marinados em limão e molho com tomate e cebola roxa. Acompanha pipoca.

CEVICHE MEXICANO DE PESCADO

Robalo marinado em limão com cebola roxa, tomate, abacate, coentro e jalapeños (pimenta mexicana). Acompanha totopos(tortilhas crocantes de milho).

CEVICHE PERUANO DE ROBALO

O original! Robalo marinado em limão e gengibre com cebola roxa, coentro e aji limo (pimenta peruana).Acompanha chips de batata doce.

CEVICHE DA AMAZÔNIA BRASILEIRA

Pirarucu marinado em limão, azeite de pimenta e jambu. Acompanha  patacones (banana crocante).

CEVICHE VENEZUELA

Camarões marinados em limão com  cebola, pimenta dedo-de-moça, salsinha e manga. Acompanha mote(milho andino).

Festival de Ceviches do El Paso Latino

COPA AMÉRICA

El Paso Latino  404 Sul

De 16/06 a 05/07

Funcionamento: Terça a Domingo

Horário: 12h às 15h / 18h às 23h30

Reservas: (61) 3323-4618

Aceita todos os cartões

R$  49,80 ( Duo de Ceviches + 1 shot de pisco sour+ 1 pelotita de yuca)

ME BATA UM ABACATE // Bendita, ateia

Sérgio Maggio
Cronista do Gastronomix

De uma hora para outra, o local de trabalho, uma região de tranqüilidade para Ditinha, virou um inferno. Apaixonada, a chefe e mãe de santo Teresa (de Omolu) resolveu largar tudo e seguir para Europa com um consulente. Em seu lugar, assumiu Estevão, um homem sisudo, bíblico, evangélico de batismo. De imediato, Ditinha sentiu-se isolada, escanteada, sem assunto nos cafezinhos. O mundo se restringiu à sua rotina medíocre de conferir números, checar notas fiscais. Nada era motivo de piada, gargalhadas, comidas repartidas e confissões, muitas confissões com a chefia.

De poucas palavras, Estevão nitidamente achou a moça suspeita. A primeira agonia foi constatar que a única subordinada daquela seção portava guias de candomblé. Não poderia ser uma pessoa confiável. Verificou que, sobre a mesa da “perdida”, descansava uma figa de guiné, uma imagem de uma pomba-gira e um pote com sal grosso e alfazema. Resolveu então marcar território. Abriu uma Bíblia tamanho família ao lado do computador, daquelas com bordas douradas e afixou uma mensagem. “Jesus é a única verdade”.

Ditinha sentiu de imediato a pressão. Resolveu então ir toda de vermelho Iansã para o trabalho. Afinal, era quarta-feira, dia de saudar oyá. Soltou os cabelos cacheados, acentuou as contas e colocou lindas tamancas tribais. Chegou mais cedo e borrifou o ambiente com alfazema e pó de pemba. Trouxe ainda um tridente de Exú e fincou no vaso de “Comigo ninguém pode”, que colocou atrás da porta de entrada.

Estevão se sentiu provocado e resolveu pregar trechos de Salmos no Mural da Sala. Ligou para o Serviço de Informática e pediu que eles alterassem a tela de descanso dos dois únicos computadores daquela seção. Nela, Jesus abria os braços e um sol irradiava ao seu redor. Isso foi o suficiente para que Ditinha tirasse do guarda-roupa sua série de camisetas de Umbanda, com as frases estampadas no peito: “Exú é Fiel, “Seu Tranca Rua é poder” e “Com minha Padilha ninguém pode”. Imediatamente, Estevão rebateu com música ambiente gospel, saindo do alto-falante. O que fez Ditinha colocar fones no ouvido para escutar pontos de macumbas.

Não tinha jeito. Aquela seção virou palco de uma guerra santa. Os dois não trocavam um ‘ai”. Ele apenas checava o material dela, impecável diga por sinal, e rubricava. A vida seguia em riste quando, numa tarde de sexta-feira, Estevão e Ditinha foram para uma reunião. Era expediente da moça da limpeza. Entretida ao celular, foi limpado tudo e trocando de lugar. A miniatura da Maria Padilha foi para ao lado Bíblia Sagrada de Estevão, uma placa com versículo bíblico próximo à figa de guiné de Ditinha. Em alguns minutos, havia ali uma antropofagia religiosa jamais admitida por ambos.

Quando eles voltaram e viram aquela situação, entraram em profundo estado de silêncio. Estevão e Ditinha pareciam dois monges mergulhados em reflexão. Não me pergunte o que se passou na cabeça de cada um. O fato é que depois desse episódio uma inquietante harmonia se estabeleceu por ali.  

Ditinha e Estevão passaram a trocar palavras, interessaram-se um pelo outro, estabeleceram uma vida extra trabalho e tornaram-se amigos. Ele foi visto num terreiro de candomblé e ela num culto evangélico. Não se casaram, nem fizeram sexo. Apenas, ficaram amigos de todas as horas. Ele agora usa uma guia de Ogum. Ela, adora ler os salmos antes de sair de casa. E a moça da limpeza? Ao que se sabe, é uma ateia convicta. Não acredita em nada. Só na capacidade do ser humano de variar entre o divino e o diabólico.

NOTÍCIAS // Wine’ n Music 2015 acontece no dia 11

Vinho e música são pares que se completam. Agora, imagina quando os dois "frequentam" o mesmo ambiente. Essa é a proposta do o Wine’n Music, que chega à sua terceira edição pelas mãos dos empresários Guto Jabour e Tiago Correia. O evento reúne representantes de vinícolas, sommeliers, enólogos e amantes da velha bebida e quatro atrações musicais numa só noite.

São mais de 60 rótulos em cinco estações temáticas com seleções exclusivas: Tintos do Velho Mundo (clássicos das principais regiões da Europa), Tintos do Novo Mundo (vinícolas de renome e pequenos produtores), Brancos e Rosés, Naturais e Biodinâmicos e Drinks a base de vinho, além de espumantes Adolfo Lona. Todos harmonizados com músicas dos anos 80 e 90, ritmos escolhidos para este ano. O grand finale da noite, que também conta com jantar assinado pela Sweet Cake, será o Rosé Piscine. 

Outra novidade do Wine’n Music 2015 é um Spa de vinhos. O evento contará também com sorteio de hospedagens em roteiros exclusivos da Viana Turismo:  Palais Hansen Kempinski Vienna, em Viena, na Áustria; Les Sources de Caudalie & Spa Vinothérapie, na região de Bordeaux, na França; Kempinski Grand Hotel des Bains, em St. Morritz, na Suíça;  Casa de Campo The Sporting Life, na República Dominicana;  Kempinski Grand Hotel Geneva, em Genebra, Suíça;  Alexandra Resort Turks & Caicos, no Caribe; resort Ponta dos Ganchos em Santa Catarina e hotel Unique, em São Paulo.

AS ATRAÇÕES MUSICAIS COMBINADAS COM BEBIDAS

Afonso Nigro, Rogério Midlej (acompanhado de músicos) e o DJ Ricardo Oliveira harmonizam seus estilos musicais com bebidas para o público da noite. Afonso Nigro cantará sucessos do rock nacional. A apresentação de Nigro será harmonizada com o vinho Beyra. 

Antes dele sobe ao palco o cantor Rogério Midlej que interpretará sucessos de Frank Sinatra, harmonizados com o chardonnay Columbia Creast. O DJ Ricardo Oliveira (que animará os convidados com o seu setlist combinado com o french mojito à base de Rémy Martin) são outras atrações do Wine’n Music 2015.

Wine’n Music 2015

Dia: 11 de junho

Hora: 20h

Local: Hípica Hall, Setor Hípico Sul, Área Especial, Lote 8

Valor do Ingresso: lote inicial R$ 350,00 (individual)

Classificação indicativa: 18 anos

Informações: (61) 3797.0003

www.winenmusic.com.br

contato@gourmetbutler.com.br

EU RECOMENDO // Mesa e bar de qualidade

 Heitor Marin (*) 

Convidado especial do Gastronomix

“Restaurante que leva o nome do famoso pintor italiano Modigliani, que é judeu , localizado na rua Alagoas 475, na frente da praça Buenos Aires em Higienópolis. O Modi é uma bela representação de cozinha Italiana comandada pelo chef chef Diogo Silveira, que começou sua carreira com a influência de seus pais que tiveram uma pizzaria em Brasília. Com 18 anos, ele foi para a Irlanda, depois São Francisco e trabalhou também com Ana Soares do Mesa 3.  Foi convidado para chefiar a produção artesanal de massas do grupo Vino. Também trabalhou no  Pomodori e , em fevereiro de 2014, abriu o Modi . 

O restaurante tem ambiente aconchegante com uma adega de vinhos excelente - herança do antigo proprietário do espaço. A casa tem em seu cardápio excelentes pratos como o ravioli de queijo de cabra com molho de tomate (R$ 31).

As massas são todas feitas artesanalmente e diariamente em uma cozinha de produção que fica à duas quadras do restaurante na rua Tinhorão. A casa tem um cardápio de petisco para o bar de muita classe. Eles servem arancino (bolinho de arroz de risoto ), cotechino (embutido de pele de porco ), linguiça (artesanal levemente picante ) , polenta com ragú de cogumelos, ovo caipira e aspargos com fonduta de Grana Padano e cone ao mar (frutos do mar empanados )de $6 à 13 .

No bar, o recém-contratado no comando é o chefe de bar David Barreiro, com sua última passagem pelo Riviera Bar. David acredita em melhorar o que já é sucesso na casa como o Aperol Spritz (R$ 18) e o drink Geanne, feito com caju limão, gengibre caramelizado, tangerina e vodca Belvedere (R$ 22).

E promete nossas criações como o Vodka Martine da casa, servido com uma guarnição de polvo - incrível e bem equilibrado (R$ 23). Em breve, será aberto a segunda casa , que ficará localizada no shopping Higienópolis onde funcionava o bar das arte.

Modi

Rua Alagoas 475
Na frente da praça Buenos Aires em Higienópolis
Consolação – São Paulo
Telefone: (11)  3564 7031

(*) Heitor Martin é chefe de bar do restaurante Tête à Tête em São Paulo. 

NOTÍCIAS // 21 festas juninas em Brasília

Junho e Julho são meses de relembrar as comidinhas caseiras, de roça. Quentão, milho verde, cachorro quente e muito mais...As festas juninas se modernizaram, trazendo - além das comidas tradicionais -  outros tipos de guloseimas e atrações musicais. Tem festa para todos os gostos. Confira a seleção do Gastronomix.

1. FESTA JOANINA
Data: 5 e 6 de Junho
Hora: 19h
Local: Praia Bar- Minas Brasília Tênis Clube
Valor: R$ 40,00 (na compra do ingresso antecipado, o valor será 100% revertido em consumação de bebidas no bar)
Atrações: Pedro Paulo e Matheus, Bonni e Belluco e Trio Cajazeiras
Censura: 18 anos

2. ARRAIÁ DO SEMINÁRIO

Data: 5 de junho
Hora: 19h30
Local: SHIS Ql 17 AE s/n – Lago Sul

Valor: entrada franca

Atrações: quadrilha e banda Forró com Site

3. ARRAIÁ DA PARÓQUIA NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO
Data: 5 a 7 de junho
Horas: 19h
Local: QI 26 A.Esp. Bl.H Lago Sul, Brasília - DF
Valor: entrada franca

Atrações: quadrilha e banda Suprema

4. FESTA JUNINA CAPELA SÃO JOÃO BATISTA
Data: 5 a 7 de junho
Hora: 19h
Local: QNF 24, s/n, ae 24, Taguatinga Norte
Valor: não informado

5. FESTA DE SANTO ANTÔNIO

Datas: 5 a 7 e 12 a 14 de junho
Hora: 19h
Local: 911 Sul, Bloco B
Valor: não informado

Atrações: Quadrilhas, shows, missa dos namorados e sertaneja, trezena de Santo Antônio, jogos e artigos religiosos.

6. ARRAIÁ DA CARIDADE
Data: 5 a 7 de junho
Hora: 19h
Local: Paróquia São Vicente de Paulo - QSE 11/13 A. E. 01 Taguatinga Sul
Valor: não informado

Atrações: missa sertaneja, barraquinhas, música ao vivo e quadrilha Quebra Pau

7. FESTA JUNINA DA NOSSA SENHORA DE FÁTIMA
Data: 4 e 7 de junho
Hora: 19h
Local: Setor D Sul, área especial 3 - Taguatinga Sul
Valor: entrada franca

Atrações: missa sertaneja e procissão

8. CHÁ DA ALICE - EDIÇÃO CHARRAIÁ
Data: 6 de junho
Hora: 22h30
Local: Victoria Haus - SAAN Quadra 1, lote 930
Valor: R$ 35 até 00h30 e R$ 45 após 00h30

Atrações: Com DJ's Giordanna Forte (RJ), Marcelo Haubrich (RJ), Sícella Fernandes, Dani Santos e Felipe Mutti

9. ARRAIÁ DO VILLA MIX
Data: 6 de junho

Hora: 22h

Local: Villa Mix Brasília – SHTN Trecho 2, Conj. 5, Vila Planalto (ao lado do Espaço da Corte)
Valor : frente palco - R$ 60 (masculino) e R$ 40 (feminino) / camarote - R$ 100 (masculino) e R$ 70 (feminino)

Atrações: Com comidas típicas e show de João Neto & Frederico. Aberto ao público entre 18h e 22h.

10. ARRAIÁ POMPÉIA

Data: 6 e 7 de junho
Hora: 19h
Local: Paróquia Nossa Senhora do Rosário de Pompéia (Via Acampamento Pacheco Fernandes - Vila Planalto)
Valor: entrada franca

Atrações: Com comidas típicas, quadrilha e brincadeiras

11. ARRAIÁ DA VILLA COM JOÃO NETO E FREDERICO
Data: 6 de junho
Hora: 22h30
Local: Villa Mix
Valor: R$ 60 a R$ 140
Censura: 18 anos

12. ARRAIÁ DA PARÓQUIA NOSSA SENHORA DA POMPEIA
Data: 6 e 7 de junho
Hora: 19h
Local: Nossa Senhora do Rosário Pompeia, Vila Planalto
Valor: Entrada franca

13. ARRIÁ LEGIS 2015
Data: 12 de junho

Hora: 19h

Local: Clube ASCADE, Sede Náutica – Setor de Clubes Sul

Atrações: Forró Baião de 2,Bonni e Belluco,Só Pra Xamegar e Alan Morais.

Valor: R$50,00 (inteira) e R$ 25,00 (meia-entrada)

*Terão acesso liberado ao evento, filiados ao SINDILEGIS, ASSEFE, ASA-CD, ASTCU, LEGIS CLUB e seus familiares, mediante retirada de convites na sede das respectivas entidades. Os convites estarão liberados a partir do dia 01 de junho (segunda-feira). Os sócios da ASCADE e seus dependentes terão acesso liberado ao evento mediante apresentação da carteirinha do clube.

*Valores sujeito a alterações sem aviso prévio.

Outras: informações:(61) 3226-4503 / 3214-7300

14. ARRAIÁ NA ACADIMIA 2015
Data: 12 e 13 de junho
Hora: 19h
Local: Academia de Polícia Militar – Setor Policial Sul
Atrações: Pedro Paulo & Mateus, Henrique & Ruan, Só Pra Xamegar, Roniel & Rafael, Bonni & Belluco, Banda Tá Fervendo, DJ Rene Ricochete, DJ Rony Estrada, apresentação de quadrilha e apresentação de grupo country
Valor: Entre R$ 30 e R$ 100

15. FESTA JAPONINA
Data: 13 de junho
Hora: 18h
Local: Associação Nipo de Vargem Bonita
Atrações: Apresentações folclóricas Japonesa e Brasileira: Taiko e Quadrilha
Valor: Entrada franca

16. FESTA JUNINA DO M
Data: 12 e 13 de junho
Hora: 19h
Local: Bloco “M” da 415 Norte
Atrações: Grupo Mafuá
Valor: Entrada franca

17. ARRAIÁ DO DOTÔ
Data: 13 de junho
Hora: 21h
Local: Associação Médica de Brasília - Setor de Clubes Sul
Atrações: Só Pra Xamegar e Roniel e Rafael
Valor: R$ 130 para sócio, R$ 200 para não sócio

18. ARRAIÁ CASA DO CEARÁ
Data: 13 de junho
Hora: 19h
Local: Casa do Ceará – 910/911 Norte
Atrações:Trio Siridó, Dennys & Paulo e Num Só Piscar
Valor: R$ 10

19. FESTA JUNINA DO COUNTRY CLUB
Data: 26 e 27 de junho
Hora: 19h
Local: Country Club – SMPW Quadra 27, Conj. 3, Park Way
Atrações: Matheus & Kauan, Henrique & Ruan, Bonni & Belluco, Daniel Duran, Trio Cajazeiras e quadrilha
Valor: R$ 40 (sexta) e R$ 50 (sábado)

20. ARRAIÁ DA AABB
Data: 26 e 27 de junho
Hora: 20h
Local: AABB – Setor de Clubes Sul
Atrações: Balalaica + Banda Suprema + DJ Jonnes Veloso
Valor: Entrada franca para sócios e R$ 20 para não sócios

21. FESTA JUNINA DA MEDICINA UnB

Data: 27 de Junho

Hora: 21h

Local: Centro Comunitário da UnB – Asa Norte

Atrações: Banda Balalaica, Dupla Paulo & Luciano, Dj Kaká

Valor: R$ 15,00 (antecipado) *Valores sujeito a alterações sem aviso prévio.

Vendas: Ceubinho, ICC norte UnB.

Telefone: (61) 9654-6150 / 9909-6189

EU RECOMENDO // Bistrô Oui: ótima proposta em terras paulistas

Vida Gourmet
Convidada especial do Gastronomix

“Com a proposta de um menu enxuto e muito bem executado, ambiente simples e preços convidativos, o chef Caio Ottoboni ( ex subchef do Erick Jacquin ) vem dando o que falar em São Paulo com o seu Bistrot Oui.

Privilegiando ingredientes frescos, a casa mantém poucos pratos fixos no menu e traz algumas novidades toda semana, sempre aproveitando a matéria- prima mais convidativa do momento.

Dentre as opções do cardápio, destacamos o steak tartare com temperos equilibrados e boa consistência.

Outro prato que vale comentar é a porchetta. Muito macia e saborosa, acompanhada de um torresmo crocante e um purê de batata doce.

Para aqueles que apreciam a boa comida e buscam uma proposta com um bom custo benefício na cidade, vale a visita. Devido ao número reduzido de mesas, aconselhamos reservar com antecedência.

Oui
Rua Vupabussu, 71
Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3360-4491

Site: www.ouirestaurante.com.br

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