GASTRONOMIX// Evento reúne chefs renomados em Brasília

Os chefs Olivier Anquier, Claude Troisgros, Alex Atala, Edu Guedes, Felipe Bronze e Marcos Livi e os brasilienses Simon Lau, Venceslau Calaf e Ana Toscano vão ministrar oficinas de graça em Brasília, entre os próximos dias 9 e 11, durante o Alimenta – 13º Salão da Alimentação, que ocorrerá no Grande Oriente do Brasil (913 Sul).

Promovido pelo Sebrae-DF, o evento tem a finalidade e estreitar a relação entre compradores e fornecedores do segmento de restaurantes. Mas, para além das rodadas de negócios, o público em geral é beneficiado com oficinas e aulas-shows.

As vagas são limitadas e as inscrições já estão abertas no site www.df.sebrae.com.br, onde pode ser conferida a programação completa. Aqui, antecipamos dias e horários dos encontros com as estrelas da cozinha

Segunda (9)

10h às 12h – Oficina com Claude Troisgros
13h às 15h -- Oficina com Venceslau Calaf
17h às 19h -- Oficina com Alex Atala

Terça (10)

10h às 12h – Oficina com Edu Guedes
13h às 15h -- Oficina com Ana Toscano
17h às 19h -- Oficina com Felipe Bronze

Quarta (11)

10h às 12h -- Oficina com Simon Lau
13h às 15h -- Oficina com Marcos Livi

17h às 19h – Oficina com Olivier Anquier