Está bombando, na 306 Sul, em Brasília, o recém-aberto Paradiso
Cine Bar. Um grande público tem sido atraído pela inspiração cinematográfica do
local, que vai da decoração ao cardápio, incluindo os drinques, claro. Entre
esses, aliás, muitos usam técnicas da cozinha molecular. Só para vocês terem
uma ideia, eis três deles aqui:
Piratas do Caribe (shot de mojito servido com caviar molecular
de menta, R$ 19)
.jpg) |
| Fotos: Rômulo Juracy - Divulgação |
Moulin Rouge (em três etapas, traz um pedaço de chocolate
meio amargo, uma esfera molecular de daiquiri de morango e uma taça de
espumante, R$ 18)
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Smurfs (rum malibu, curaçau blue, suco de limão, suco de
pêra e suco de maçã, em três shots com suspiro de coco na borda do copo, R$ 15)
Paradiso Cine Bar
CLS 306, Bloco B Loja 4, 61 3526-8072
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