Em parceria com o restaurante Dom Francisco da 402 Sul, a
Decanter realiza no dia 13 de setembro, às 20h, uma degustação com vinhos da
vinícola espanhola Arzuaga. Localizada na região mais celebrada da Espanha, a
Ribiera del Duero, a vinícola foi fundada por Florentino Arzuaga que plantou
uvas selecionadas para produzir os melhores vinhos.
No Dom Francisco, o diretor da vinícola Javier Bañales vai
apresentar os vinhos Pago Florentino 2008, Crianza Ribera del Duero 2009,
Reserva Ribera del Duero 2006, Arnaya 2007, Gran Reserva Ribera del Duero 2001
e Gran Reserva del Duero 1996.
Já o cardápio feito por Francisco Ansiliero e sua filha
Giuliana Ansilero terá como entrada ravióli de cordeiro feito em seu próprio
molho. Como prato principal, ossobuco ao vinho tinto acompanhado de polenta
bramata cremosa. Para a sobremesa, tiramisu especial da casa.
As vagas para a degustação são limitadas e o cardápio sai
por R$ 180. Inscrições e mais informações na Decanter: 3349-1943 / 3274-4472.
Dom Francisco
CLS 402, Bloco B, Lojas 9 a 15
Telefone: (61) 3224-1634 / 3321-0769
CLS 402, Bloco B, Lojas 9 a 15
Telefone: (61) 3224-1634 / 3321-0769
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