GASTRONOMIX // A cerveja da Amazônia

Perto do Mercado Ver-o-Peso, em Belém, tem a famosa Estação das Docas. Agradável de andar a qualquer hora do dia, as Docas – como é mais conhecida – revela surpresas e delícias concentradas em um só lugar.

É o caso da Amazon Beer, eleita a cervejaria do ano pela revista gastronômica Prazeres da Mesa.  Desde 2000, a Amazon Beer já se tornou a queridinha dos belenenses ao sair do trabalho e dos turistas. 

Nas Docas, é possível acompanhar a fabricação da bebida que tem sete variedades: Forest Pilsen, River Larger, Witbier Taparebá, Red Ale priprioca, Stout Açaí, Forest Bacuri, Ipa Cumaru. São cinco chopes e duas cervejas e os preços variam entre R$ 4,10 e R$ 5,30. Doze grandes tonéis de cobre e inox podem ser vistos das mesas internas ou externas, de frente para a Baía do Guajará. 

 No menu, os petiscos dominam a preferência, como a porção com oito bolinhos de pato ao tucupi (R$ 26,00). Sente, chore e ria. Eles são incríveis, acompanhados de uma pimentinha de cheiro na medida à base de tucupi.

Os pastéis de tacacá - feitos com camarão, jambu, goma de mandioca e tucupi – são outra pedida mais regional. Vinte unidades saem por R$ 29,00. Para quem gosta de petiscos mais tradicionais, tem bolinhos de mandioca com carne seca (R$ 26,00), Iscas de peixe (R$ 28,00), costelinhas de porcos e mix de linguiças com preços camaradas.

Se estiver acompanhado, guarde o fígado e vá dividindo os blends de cada uma dessas cervejas. Vale super a pena experimentar os sabores únicos dessas cervejas.   

 Amazon Beer

Estação das Docas, Galpão 1

Campina - Belém (PA)

Telefone: (91) 3212-5401

Site: http://www.amazonbeer.com.br/