Em São Paulo, alguns restaurantes anunciam novidades para comemorar o dia das mães, no próximo domingo:
Arroz bolinha à
grega, abóbora ao forno com creme de ervas, cogumelos defumados e grelhados com
ervas e alho assado e guisado de grão de bico com leite de castanhas e sálvia é
uma das opções do menu criado pela chef
Priscilla Herrera, do Banana Verde -- a R$ 48 por pessoa. Na Rua Harmonia, 278,
Vila Madalena, 11 3814-4828,
Na sexta-feira que antecede o dia das mães, a chef Beth
Branco, do Beth Cozinha de Estar, prepara menu especial, em esquema de bufê,
que inclui Fagotti de queijos cremosos
com molho de tomates frescos e manjericão. Na rua Pedroso Alvarenga, 1.061,
Itaim bibi. 11 3073-0354.
Daniela e Mariana Gorski, sócias na Confeitaria Dama, no
bairro de Pinheiros, em São Paulo, criaram especialmente para o dia das mães a Charlotte Angelina, com pão de ló à
base de farinha de castanha de caju, é recheada de mousse de morango e coberta
com geleia da própria fruta. A R$ 9,50 a individual e R$ 130 a versão maior. Na
rua Ferreira de Araujo, 376, 11 5182-5088.
O Eat... Empório Restaurante preparou menu especial que
inclui pratos como Risoto de linguiça toscana
ao vinho tinto. Na rua Cardoso de Melo, 1191, Vila Olímpia, 11 5643-5353.
Pernil suíno ao molho
de mel gengibre e cogumelos selvagens, um dos pratos do menu da chef Antonia Souza para o Floriano, a R$ 49,50 por pessoa.
As mães terão direito a uma taça de espumante. Na rua Joaquim Floriano, 466, Itaim
Bibi, 11 3079-3500 e 7772-9229, e no Shopping Pátio Paulista, piso Jardins, 11
3266-2427 e 7771-6623.
A sugestão do Galeto’s para o almoço de domingo é o galeto desossado com um acompanhamento
tradicional (R$ 45,40), que pode ser batatas ao murro, creme de milho ou
espinafre ou salada de folhas verdes da estação, entre outras opções. As mães ganharão
um kit com hidratante e sabonete da Natura. Na Alameda Santos, 2209, Jardim
Paulistano, 11 3342-5310 (e mais 13 endereços: www.galetos.com.br).
Na boutique gourmet Marie-Madeleine, em Vila Nova Conceição,
a chef Izabel Pereira servirá pela primeira vez um brunch, em dois turnos, das
9 às 11h e das 11 às 13h. A R$ 120 por adulto e R$ 60 para crianças entre 5 e
10 anos. Na rua Afonso Brás, 511, 11 2387-0019.
A Cantina e Pizzaria Speranza aproveita o dia das mães para
fazer o pré-lançamento de seu vinho de
marca própria elaborado na Itália: o Speranza
Chianti Gentilesco DOCG. No domingo, quem pedir o vinho ganha uma agenda,
com capa de couro. Na Av. Sabiá, 786, Moema,
11 5051-1229, e rua 13 de Maio, 1004, Bexiga, 11 3288-8502 e 3288-3512.
Sábado e domingo, no almoço e no jantar, o fast food italiano
Spazio Gastronômico servirá o tradicionalíssimo Spaghetti a carbonara (R$ 35,80). Na Av. Horácio Láfer, 533, 11 3078-5775
(e mais dois endereços: www.spaziogastronomico.com.br).
O Zeffiro criou quatro menus a diferentes preços (R$ 38, R$
45, R$ 48 e R$ 55), com entrada, prato principal e sobremesa Um deles é composto
por Salada de folhas verdes com enroladinhos de abobrinha recheados com ricota
temperada, cenoura e azeitona, Filé de pangassius com crosta de pão e castanha
de caju, acompanhado de risoto de
legumes e Pera ao vinho com sorvete de creme (R$ 48). Na Frei Caneca, 669,
Consolação, 11 3259-0932.
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