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O Gero, no Iguatemi Shopping, incluiu 12 novas receitas no cardápio, entre risotos, massas, carnes, saladas e doces. Tudo a cargo do novo chef da casa, Ronny Peterson. Só os nomes dos pratos enchem a boca de água. São coisas tipo linguado com molho de champignon e alcaparras, salsinha e juliene de legumes; contra-filé bovino grelhado em crosta de farinha de pão e ervas, adornado ao molho de vinho tinto e especiarías e bacalhau sobre carpaccio de abobrinha com cenoura, tomate cereja, crocante de alho poró e molho vinagrete. Este último é o da foto acima. Os preços variam entre R$ 58,00 e R$ 86,00.
Tem novidade rolando também no La Tambouille. Vai até o próximo dia 29 o Menu Temporada Gourmet do restaurante franco-italiano que fica no Espaço Gourmet do ParkShopping. O chef Giancarlo Bolla preparou 10 receitas de risotos e massas especialmente para este mês de setembro. Todos ao valor único de R$ 53. Um deles é este cabelo de anjo com minilula, vôngole e tomate cereja que você vê aí em cima.
SERVIÇO:
Gero
Shopping Iguatemi Brasília
Fone: (61) 3577 5520
La Tambouille
Espaço Gourmet ParkShopping
Fone: (61) 3047-5925
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