quinta-feira, 22 de março de 2012

GASTRONOMIX // Para chicos e chicas


O Las Chicas é um barato! Autointitulado Garagem Gourmet, o empreendimento despojado da chef Carla Pernambuco e de sua sócia Carolina Brandão exala criatividade. Conheci o local pelas mãos do multi-faz-tudo-bem Marcelo Katsuki, colunista de gastronomia da Folha.com e da revista Prazeres da Mesa.

O espaço pequeno - e na medida (36 mesas) – oferece decoração atraente e opções precisas no cardápio. O restaurante funciona para café da mnhã, lanche e jantar. Na hora do almoço, são cinco opções de saladas e quatro pratos quentes que mudam diariamente.

Lanche, a qualquer hora do dia. Quiches, empadas, pastéis, empanadas e um balcão de doces – que é de matar!

Dá vontade de pedir todas as entradinhas e ficar por ali. Experimentei duas:

Coxinha de camarão, roquefort e mandioca (R$ 23,00)

Polpetinhas de molho pomodoro com nacos de polenta grelhada (R$ 26,00)

Para jantar, o menu oferece uma dezena de pratos, que varia entre R$ 37,00 a R$ 48,00. A carta de vinhos é enxuta, mas um pouco salagada com preços que vão de R$ 65,00 a R$ 93,00. Meia garrafa custa R$ 38,00.

Risoto de lagostas com tomate e açafrão (R$ 48,00)

Risoto de presunto artesanal, figos frescos, mascarpone e ervas (R$ 40,00)

A garagem fica localizada em um prédio de três andares na Rua Oscar Freire – na parte oposta às lojas da rua mais chique do Brasil.

As paredes foram descascadas para que os tijolinhos ficassem aparentes. Nela, ficam as fotografias feitas pela chef em suas diversas viagens pelo mundo. As cadeiras em tons de verdes são uma espécie de marca registrada do lugar, assim como a assinatura em neon na porta, com o nome do local, e dentro com o nome das proprietárias.

Separando a cozinha do salão, uma estante-empório onde são vendidas desde louças, produtos gourmet até aventais caseiros.Tudo de muito bom gosto.

Vira e mexe, as chicas dão uma balnaçada na garagem. Convidam personalidades para darem uma de DJ no ambiente. Boa comida e festa pra todos!

Las Chicas
Rua Oscar Freire, 1607
Pinheiros, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3063-0533
www.laschicas.net.br