O Mandarin Oriental Hotel vale a visita. Às margens do rio Chao Phraya, ele foi o primeiro hotel construído em Bangkok, em 1879. De lá pra cá, ele ganhou novos ares e mais área construída – sem perder seu charme e sua tradição.
São 358 quartos e mais de uma centena de estrelas já dormiram por lá, entre elas, Michael Jackson, Mick Jaeger, Jacques Chirac, Sophia Lauren. O hotel também foi sede dos jornalistas, correspondentes internacionais, que cobriram a Guerra do Vietnã.
Os números do Mandarin são impressionantes. O espaço possui oito restaurantes e dois bares-lounge. Um deles, que serve comida internacional, é o The Verandah, onde estive para apreciar a vista do rio e as sobremesas fusion – meio thai, meio francesas.
O longo corredor que leva à varanda é ladeado por uma vegetação exuberante, que esconde uma fonte de água. É dessa fonte que a piscina é formada. Mas vamos falar da comida, né?
Comi um creme bruleé de laranja com sorbet de laranja. Delicado e aveludado.
Já os outros amigos foram de torta de chocolate com sorbet de banana e farofa de pistache. A torta estava super leve e o sorbet de banana, como diria Roberta Malta, incrível!!!!
Os espressos foram servidos com biscoitos e madelaines.
Se você tiver a sorte de se hospedar por lá está mais do que bem localizado e servido. Mas, caso resolva conhecer o pungente hotel, admire o instigante lobby com as lanternas penduradas e dê uma esticadinha até o deck. Usufra do The Verandah. Vale muito a pena.
The Verandah - Mandarin Oriental Hotel
Charoenkrung Soi 4048 Oriental Avenue
Bangkok - Tailândia
Telefone: +66 (2) 659 9000
Site: http://www.mandarinoriental.com/bangkok/dining/restaurants/the_verandah/
Veja outras dicas no GUIA GASTRONOMIX – TAILÂNDIA
quinta-feira, 20 de outubro de 2011
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário