Palmirinha Onofre (*)
Convidada especial do Gastronomix
“Gosto de comida simples e, na maioria das vezes, quando estou com a minha família, gosto muito da cozinha italiana. Costumo almoçar nos finais de semana com a minha família e procuro restaurantes perto da minha casa na região da Paulista (zona sul).
Um restaurante italiano que eu gosto muito da massa é o Bucatini. Adoro comer um spaguetti ao dente com molho ao sugo. O frango a passarinho é uma delícia e a salada de lá tem um tempero maravilhoso.
Outro lugar também que tenho oportunidade de conhecer ingredientes e temperos de outros países é no Mercadão Municipal de São Paulo. Lá sempre visito a Banca do Borges que possui especiarias do mundo inteiro e a Banca da Nancy onde compro as massas frescas para as minhas receitas.”
Bucatini
Rua Abílio Soares, 904
Telefone: (11) 3887 5769
Site: www.bucatini.com.br
Banca do Borges // Banca da Nancy
Mercado Municipal – São Paulo
Rua da Cantareira, 306 - Sé
Telefone: (11) 3313 3365
Site: http://www.mercadomunicipal.com.br/index.php?page=home
(*) Palmirinha Onofre é cozinheira de mão cheia. Com 3 filhas, 2 netos, 4 netas e 1 bisnetinha, ela nasceu em Bauru (SP). Participou de diversos programas de culinária na televisão brasileira. O site onde as receitas são publicadas é http://www.vovopalmirinha.com.br/ .
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