sexta-feira, 28 de outubro de 2011

DRINK_ME // Beber, comer e ouvir


Por Juliana Raimo

Hoje, publico aqui uma notícia sobre i evento que estou promovendo junto ao restaurante Lola Bistrot que une três grandes prazeres dos quais o Gastronomix já trata aqui: Beber, comer e ouvir boa música.

Serão seis sábados de novembro a dezembro simplesmente imperdíveis!

LOLA BISTROT PROMOVE PROMENADE COM BARTENDERS CONVIDADOS

Drinques e petiscos exclusivos e festa com DJs animam sábados de novembro e dezembro na casa

Os sócios do Lola Bistrot e a arquiteta e colunista de drinks Juliana Raimo uniram forças para criar uma festa para celebrar o aniversário do restaurante e a chegada da primavera, reunindo os amigos nos sábados à tarde para conversar, experimentar drinks feitos pelos melhores bartenders de São Paulo e degustar comidinhas especialmente preparadas para a ocasião pela chef Daniela França Pinto.

Trata-se da ‘Promenade no Lola Bistrot, que acontece nos dias 5, 12 e 19 de novembro e 3, 10 e 17 de dezembro, das 13h às 18h. A cada sábado, um chef de bar conceituado é convidado para criar dois drinques exclusivos para a festa, além de servir três misturas clássicas aos clientes, todas com um preço fixo de R$ 15. Para acompanhar os drinks, a chef Daniela França Pinto preparou um menu especiais, com petiscos entre R$ 7 e R$ 15.

Os bartenders confirmados para a festa em novembro foram Derivan de Souza (bar Numero), presente no dia 5; Dulce Santos (bar Caos), no dia 12, e Marcelo Serrano (bar myNY), presente no dia 19. Já em dezembro, as estrelas são Ale D’Agostino (restaurante Spot), no dia 3; Aline Neves (bar Be Seven), no dia 10, e Washington Campestre (bar Suite Savalas), no dia 17.


Além disso, todos os sábados, um DJ convidado é recebido pela DJ residente Carol Rosa para animar a festa na Promenade, com um set list em que vale tudo: de jazz ao rock, dos flashbacks ao melhor da música brasileira. Os convidados musicais são Tatá Aeroplano (Studio SP), Miss Má (Studio SP), e Luanda Baldijao (Festa de Salto Alto), Adipe Neto (clube Glória e Alberta #3), Sebastien Caron e Jonny Araujo.
Menu
A chef Daniela França Pinto criou uma série de pequenas porções especialmente para acompanhar os drinques servidos na Promenade. Seguindo o espírito do restaurante, o cardápio dos sábados à tarde conta com petiscos como o Croque Monsieur com fritas (R$ 15), o sanduíche de carpaccio rústico com rúcula e tomate demi sec (R$ 15), o cone de nozes e frutas secas com fita de coco ao alecrim (R$ 15) e o ragu de cordeiro com polenta italiana cremosa e cogumelos crocantes, servido no bowl (R$ 15). As opções de mini doces são o brigadeiro de chocolate Callebaut ao perfume de cardamomo (R$ 7), o mini merengue de morango (R$ 7) e o mini crème brûlée (R$ 7).

Sobre o Lola Bistrot
Inaugurado em 2003, o Lola Bistrot destaca-se entre os bistrôs franceses em São Paulo por seu compromisso com a gastronomia, o romantismo e a autenticidade, sem deixar de lado a fidelidade à culinária francesa com preços acessíveis e atendimento personalizado. Assinado pelas arquitetas Juliana Raimo e Carolina Campos, o projeto do restaurante conta com poucas mesas dispostas pelo salão de decoração quase kitsch, repleto de objetos garimpados na Cidade Luz. A diferença fica por conta da disposição de cada ambiente e pelo aconchegante jardim de inverno logo na entrada, além da iluminação natural do salão envidraçado.

Lola Bistrot
R. Purpurina, 38
Vila Madalena - São Paulo
Tel. (11) : 3812-3009

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