Por Juliana Raimo
Depois 12 anos atuando na área de coquetelaria, reunindo experiências em diversas empresas e bares de São Paulo, o casal Aline Neves e Paulo Monteiro montou o tão sonhado Be Seven.
O número, tema do bar, faz várias referências a personalidades e acontecimentos ligados ao sete. Os shots de drinks, junto a tabuleiros, trazem a descontração e os coquetéis exclusivos e personalizados fazem do bar um lugar que vale a pena frequentar.
Sente-se ao bar junto a Aline e Paulo e peça para eles criarem um drink. Tenha certeza de que você não vai ficar só no primeiro copo. A simpatia da dupla contagia. Pelo fato de eles estarem no lugar que sempre sonharam, os drinks sempre têm um “algo a mais”. Isto é reflexo do esforço e dedicação da dupla que, além da empresa de eventos Mais Bar, conta agora com um Pub acolhedor e com ótima música.
Uma mesa de sinuca deve chegar nos próximos dias a pedido dos clientes e dos amantes deste esporte. Fizemos uma degustação para lá de completa. Começamos com as refrescantes caipirinhas e, depois, passamos aos coquetéis. Veja algumas dicas do que pedir:
1 – Caipira Be Seven
- Sakê Thikará, tomate cereja, limão e açúcar.
Caipirinha de tomate não é algo que se encontra em cada esquina. A mistura com o sakê ficou simplesmente casada e saborosa. Ótima combinação.
R$ 13,00
2 – Manjeroska (Caipiroska de Manjericão)
- Vodka Mango, suco de limão, açúcar e folhas de manjericão.
Uma caipiroska frozen super refrescante na qual a manga e o manjericão se fundem divinamente.
R$ 15,00
3 – Jackujá
- Jack Daniel’s, suco de maracujá, açúcar e mix especial.
Para os amantes deste Whiskey, uma forma diferente e original de apreciar um Jack.
R$ 15,00
4 – Romantic (no copo martini)
- Vodka Cranberry, St. Remy, suco de manga, gotas de limão e esferas de gelatina de xarope de romã. Drink vencedor do campeonato paulista de coquetelaria 2009 da ABB, Aline se destacou, além do prêmio, por ser a primeira mulher a vencê-lo.
R$ 15,00
5 – Paraty
Ainda não está no cardápio, tem como base a cachaça Poesia, suco de abacaxi, gotas de limão e licor de cassis. Uma homenagem a cidade das cachaças, o drink trraz um doce aveludado e um gosto de quero mais.
R$ 15,00
Para completar a noite, mergulhe na sobremesa criada por Aline: Ganache Be Seven, uma tentação!
Abre de 4a a Sábado das 17h a 1h da manhã.
Be Seven
Avenida. Dr. Arnaldo, 1318
Perdizes – São Paulo
Telefone: (11( 3868 3392
Site: http://www.beseven.com.br/
Depois 12 anos atuando na área de coquetelaria, reunindo experiências em diversas empresas e bares de São Paulo, o casal Aline Neves e Paulo Monteiro montou o tão sonhado Be Seven.
O número, tema do bar, faz várias referências a personalidades e acontecimentos ligados ao sete. Os shots de drinks, junto a tabuleiros, trazem a descontração e os coquetéis exclusivos e personalizados fazem do bar um lugar que vale a pena frequentar.
Sente-se ao bar junto a Aline e Paulo e peça para eles criarem um drink. Tenha certeza de que você não vai ficar só no primeiro copo. A simpatia da dupla contagia. Pelo fato de eles estarem no lugar que sempre sonharam, os drinks sempre têm um “algo a mais”. Isto é reflexo do esforço e dedicação da dupla que, além da empresa de eventos Mais Bar, conta agora com um Pub acolhedor e com ótima música.
Uma mesa de sinuca deve chegar nos próximos dias a pedido dos clientes e dos amantes deste esporte. Fizemos uma degustação para lá de completa. Começamos com as refrescantes caipirinhas e, depois, passamos aos coquetéis. Veja algumas dicas do que pedir:
1 – Caipira Be Seven
- Sakê Thikará, tomate cereja, limão e açúcar.
Caipirinha de tomate não é algo que se encontra em cada esquina. A mistura com o sakê ficou simplesmente casada e saborosa. Ótima combinação.
R$ 13,00
2 – Manjeroska (Caipiroska de Manjericão)
- Vodka Mango, suco de limão, açúcar e folhas de manjericão.
Uma caipiroska frozen super refrescante na qual a manga e o manjericão se fundem divinamente.
R$ 15,00
3 – Jackujá
- Jack Daniel’s, suco de maracujá, açúcar e mix especial.
Para os amantes deste Whiskey, uma forma diferente e original de apreciar um Jack.
R$ 15,00
4 – Romantic (no copo martini)
- Vodka Cranberry, St. Remy, suco de manga, gotas de limão e esferas de gelatina de xarope de romã. Drink vencedor do campeonato paulista de coquetelaria 2009 da ABB, Aline se destacou, além do prêmio, por ser a primeira mulher a vencê-lo.
R$ 15,00
5 – Paraty
Ainda não está no cardápio, tem como base a cachaça Poesia, suco de abacaxi, gotas de limão e licor de cassis. Uma homenagem a cidade das cachaças, o drink trraz um doce aveludado e um gosto de quero mais.
R$ 15,00
Para completar a noite, mergulhe na sobremesa criada por Aline: Ganache Be Seven, uma tentação!
Abre de 4a a Sábado das 17h a 1h da manhã.
Be Seven
Avenida. Dr. Arnaldo, 1318
Perdizes – São Paulo
Telefone: (11( 3868 3392
Site: http://www.beseven.com.br/
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