terça-feira, 4 de maio de 2010

GASTRONOMIX // Só quero chocolate...


Sábado, aquele solzinho gostoso em Brasília, e a hora do almoço chegando. Depois de uma corridinha no parque, nada como uma comida balanceada e um lugar prazeroso para se esbaldar. Opa...Não foi bem assim. A opção foi mergulhar de cabeça em chocolate. E aí, não tem lugar melhor do que a Cacahuá.

Antes dessa tarefa árdua, pedi um bacalhau cremoso, com salada (viu como sou saudável) e purê de batata baroa. O prato do Brasil Sabor, que rola na cidade até meados de maio, é acompanhado por um creme com biscoito, morango, chocolate e chantily – servido em taça de Martini. O preço dos dois é R$ 24,20. Aviso logo que o bacalhau não vem em grande quantidade, exatamente, pelo local oferecer este “combinado” – principal e sobremesa.

Quem já foi a Cacahuá sabe do que estou falando. A loja é bem planejada e tem uma bela apresentação e uma grande diversidade de chocolates (carro chefe). No subsolo, ficam sua própria fábrica de chocolate e a cozinha. Na lateral externa, um deck de madeira e mesas para um lanche e, é claro, um cafezinho com chocolate. Alguns cachepôs com plantas dão certa privacidade ao local, isolando-o de quem passa. Há também um espaço reduzido no piso superior.

No cardápio, opções light. De verdade: quiches de cogumelos; de gorgonzola e nozes e frando com catupiry (preços variam de R$ 8,30 a R$ 9,30). E saladas de folhas e frutos que variam entre R$11,80 a R$17,80. De sobremesa, a campeã é a torta de três mousses (R$ 9,40) – feita com chocolate meio amargo, ao leite e branco com crocante de amêndoa. Outra opção bacana é o café da manhã e da tarde que são bem saborosos (R$ 21,90 e R$ 22,90).

Mas lembro, a loja é de chocolates!!! Então, abre alas para as estrelas como o bombom de mangostim (deliciosa fruta asiática) e a trufa com licor de coco. A cartela de sabores agrada a paladares mais clássicos aos mais ousados.

Há bombons ao leite e meio amargo e também com pimenta-da-Jamaica, chili, canela, gengibre, baunilha e anis estrelado. E recheios que variam de ganache, gianduia com nougat, pistache, castanha-de-caju, amêndoas, champanhe, mel e licores.

Haja corrida no parque para compensar tanta tentação. Vale a pena se lambuzar de vez em quando, né?

Cacahuá
SCLS 207 bloco A loja 37
Asa Sul – Brasília
Telefone: (61) 3443 0430
Site:
www.cacahua.com.br

2 comentários:

Anônimo disse...

É o melhor lugar para um espresso com trufas depois do almoço.

Dania disse...

Oi Carlos como você, nós não temos tido tempo para jogar SRO Franj como seu amigo e eu decidimos separar e divórcio não tenham sido rápido.
Por outro lado, gostaria de lhe pedir que por favor me passe a receita de algumas bebidas que você tem em seu blog, porque eles são deliciosos para o meu mail danny050307@hotmail.com
Cuidate mucho e nós veremos mais tarde no jogo até o início