Li pela primeira vez sobre o Quadrucci no blog da Roberta Malta (que estreou blog em casa nova nesta quinta: http://robertamalta.blog.uol.com.br ). A descrição e as fotos dos pratos que ela comeu me arrebataram. Sei que o restaurante está entre os clássicos da gastronomia contemporânea do Rio. Fui lá conferir Sábado, 22h.
Uma hostess belíssima sorria para quem esperava por uma mesa na calçada mais badalada do Rio de Janeiro – a da Rua Dias Ferreira, no Leblon. Em 15 minutos, eu e Daniel sentamos em uma mesa no interior do restaurante. As luninárias redondas no teto chamam atenção. As mesas ficam muito próximas uma das outras, fato que me incomodou inicialmente – já que você perde um pouco a privacidade e, de quebra, ainda fica sabendo da vida do vizinho.
A nossa mesa – que estava de frente ao bar – estava bamba. Precisou ser calçada, assim como a mesa ao lado. O ambiente é claro, moderno, mas achei um pouco apertado. Há uma área interna e outra, uma espécie de varanda quadrada. A cozinha do Quadrucci é mezzo italiana, mezzo amazônica. O tom contemporâneo é de primeira. Quem assina o cardápio é a chef Maia Van Velthen desde 2006 que é jornalista e trabalhou como assessora de imprensa e repórter. Oba, tenho chances rárárá....
De entrada:
Carne de caranguejo ao coentro em barquetes de endívia com
farofinha de dendê e vinagrete de tucupi (R$ 25,00)
Os pratos principais:
Lagostins grelhados no azeite de castanha do Pará com molho
de lichia, purê de palmito pupunha e crocante de Parma (R$ 59,00)
Cherne ao molho de capim limão, chips de batata
baroa e risoto de pupunha (R$ 59,00)
A sobremesa:
De sobremesa, Daniel – um tiramissumaníaco – pediu sua sobremesa predileta, na versão tradicional. Pois há uma de cupuaçu. Aí veio a parte inusitada da noite. Por conta da proximidade da mesa, o casal ao lado começou a conversar com a gente sobre tiramissu. Patrícia (Ticcia), quer mora no Rio Grande do Sul, e Álvaro, carioca, também são fãs do doce. Aí pronto. A conversa desenrolou.
Ahhh. É bem capaz que você esbarre com alguém famoso por lá. Encontrei a cantora Elba Ramalho e a repórter da TV Globo, Ana Paula Araújo.
Quadrucci
Rua Dias Ferreira 233,
Leblon - Rio de Janeiro (RJ)
Telefone: (21) 2512 4551
Site: http://www.quadrucci.com.br/
Um comentário:
Rodrigo, o Quadrucci é delicioso mesmo. No meu pódio de italianos preferidos no Rio.
beijos
Postar um comentário