NOTÍCIAS // Universal Dinner lança novo brunch

A chef Mara Alcamim renovou o cardápio do brunch e mudou o horário para servi-lo. Agora, vai das 10h às 13h. Por isso, ela acrescentou opções de almoço no cardápio — que podem ser pedidos das 12h até um pouco mais tarde, às 16h. O novo menu do brunch apresenta opções de várias partes do mundo, passando pelas waffles de influência nova-iorquina, as french toasts (da França, claro) e a shakshuka, um molho de tomate com pimentões, especiarias onde são cozidos ovos, originária do Magreb (norte da África).

Quem preferir pode pedir o brunch universal (R$ 39), combo que inclui ovos mexidos, brioche, bacon, queijo branco, manteiga, geleia e iogurte e granola caseiros. Ou se esbaldar fazendo combinações pedidas à parte. Além do brunch, a programação de sábado, que já contava com feira de orgânicos da agricultura familiar há cerca de três anos, terá, ainda, a presença de pequenos produtores com seus produtos fresquinhos – doces, ovos, frango caipira, leite, queijo e embutidos, por exemplo.

Restaurante Universal
CLS 210 bloco C loja 18
Telefone: (61) 3443-2089