quinta-feira, 17 de maio de 2018

CHAZEIRA // No Japão tem... lojas de chá de todo o mundo! Parte II

Eloína Telho
Colunista de Chá do Gastronomix 

Nem só de chá verde produzido localmente vive o Japão. Em Tóquio, renomadas lojas de chá garantiram sua fatia de mercado. Vai que as pessoas queiram dar uma variada, né? Quer saber o que tem por lá para já chegar preparado para grandes emoções? Só vem!
FORTNUM & MASON – Se a Inglaterra tivesse um gosto, para mim, seria o da Fortnum. A marca é a responsável pela minha paixão por chás. Tem muita história, já que existe desde 1707; uma loja linda na Piccadilly Circus, que vende cestas de piquenique, biscoitos, chocolates, bebidas alcoólicas e chás, claro; restaurantes e salões de chá, tudo em seu infinito particular. Indicada pela Rainha Elizabeth e também pelo Príncipe Charles, chique de doer.

Depois de toda essa introdução, você pode imaginar a minha alegria quando descobri que tinha algumas (siiiiim, no plural!) lojas no Japão. Passaria, fácil, tardes e tardes perdida nos aromas familiares, guardado em pacotes e latinhas de azul inconfundível. Procure pelas lojas de departamento Mitsukoshi e Isetan e seja feliz!

Endereços em Tóquio:
Mitsukoshi: 1-4-1 Muromachi, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, 103-8001, Telefone +81 (0)3 3243 9881; 4-6-16 Ginza,Chuo-ku, Tokyo, 104-8212, Telefone +81 (0)3 3562 111.
Isetan: 3-14-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0022, Telefone +81 (0)3 3352 1111.
MARIAGE FRÈRES – Não há como se falar em chá francês sem fazer menção a Mariage, um ícone! De Paris para o mundo, desde 1854, a marca oferece chás puros, aromatizados, blends desenvolvidos especialmente para os países onde se estabelece (tinha chá verde com cerejas, o Sakura, em homenagem à primavera!), além daquele charme francês todo especial. Conheci a loja que fica em Aoyama, mas há outros endereços igualmente lindos, que contam até com salões de chá. Também pode ser encontrada nas lojas de departamento Mitsukoshi.

Endereços em Tóquio:
Aoyama-Dori, 5-9-1 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo, Telefone +81 (0)3 3486 1854
Meiji-Dori, 3-14-25 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, Telefone +81 (0)3 5367 1854 (com restaurante e salão de chá)
Ginza Matsuya-Dori 2F, Ginza Sanwa Bldg., 4-6-1 Ginza Chuo-Ku, Tokyo, Telefone +81 (0)3 3564 1854 (com restaurante e salão de chá)
Suzuran-Dori, 5-6-6 Ginza, Chuo-Ku, Tokyo, Telefone +81 (0) 3 3572 1854 (com restaurante e salão de chá)
DEMMERS – Marca originária de Viena, que tem por objetivo “demonstrar a cultura austríaca do chá”, desde 1981. A identidade do país está presente em cada detalhe da decoração, nas embalagens que fazem referência a personagens importantes de sua história, nas valsas tocadas como música ambiente. Os acessórios também são incríveis! Na dúvida, antes de qualquer loucura, peça um chá acompanhado de apfelstrudel, para acalmar a mente e não levar, de cara, a loja toda.

Endereço em Tóquio:
Seiko Building 1F 7-21-22 Roppongi, Minatu-ku, Tokyo 106-0032

Essas são algumas marcas ocidentais conhecidas presentes em Tóquio – e  em outros lugares do Japão também –, para você enlouquecer. É tanta opção que dá pra fazer um estoque bem diversificado. E, como já disse, é só o começo. Vem muito mais por aí! Enquanto categorizo os lugares e chazinhos, vamos nos encontrando pelas redes sociais, @chazeira (insta) ou @eloinachazeira (face). Nos por vemos lá, pra não morrermos de saudade até a próxima quinta, certo?

Um beijo e bons chás... Ingleses, franceses ou austríacos!

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