NOTÍCIAS // Rodízio e almoço executivo no Empório Árabe

O Empório Árabe já abriu suas duas casas – Águas Claras e Asa Sul – com duas novidades.

1. Os dois endereços da marca passaram a contar com menu executivo (uma entrada, um prato principal e uma sobremesa), a R$ 43,90 por pessoa. O almoço é servido de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 11h às 16h.

2. Às quintas-feiras, em Águas Claras, e às quartas, na Asa Sul, haverá rodízio na hora do jantar no valor de R$ $ 49,90 por pessoa.

ALMOÇO EXECUTIVO 

A ideia é que o cliente monte a própria refeição, escolhendo um preparo para cada etapa entre três variedades de entradas, cinco pratos principais e três sobremesas.Os pratos variam entre especialidades da cozinha árabe e também clássicos do dia a dia, incluindo uma sugestão para quem não come nada de origem animal.

Entrada

- tabule (salada de trigo, tomate, salsinha, cebola, limão e azeite)

- fattoush (salada composta por tomate, cebolinha, cebola, hortelã, pão torrado, zathar, azeite e limão)

- mix de pastas, com duas opções de pastas do dia acompanhadas de pão árabe.

Prato principal

- Carneiro marroquino (desfiado e preparado com cebola, cebolinha e nozes, guarnecido de arroz aletria e batatas sautées)

- Picadinho de filé ao molho, servido com arroz branco, farofa de nozes e banana-da-terra

- Filé de frango marinado com legumes à primavera
- Arroz com lentilhas, falafel e tabule
- Kafta com tomates braseados, arroz com lentilhas e purê rústico ao alho

Sobremesa

- Folhado de nozes

- Bolinho de chocolate com sorvete de creme

- Abacaxi com canela e raspas de limão siciliano

RODÍZIO  

Se o desejo é apreciar um pouco de cada clássico da culinária árabe e repetir quantas vezes desejar, uma boa pedida é o Sahtein (que, em árabe, significa “bom apetite”).

Por R$ 49,90 por pessoa, é possível apreciar rodadas de carneiro marroquino desfiado com cebola e cebolinha, arroz com lentilhas, kibes cru e frito, esfihas, tabule (salada de trigo, tomate, salsinha, cebola, limão e azeite), homus (pasta de grão-de-bico), baba ghanouj (pasta de berinjela), coalhada, pão árabe, charutos de uva e de repolho, abobrinha recheada e kafta, além de uma esfiha doce a escolha do cliente.

EMPÓRIO ÁRABE

Águas Claras
Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall
Telefone: (61) 3436-0063.

Diariamente, das 10h à 0h.

Manobrista por conta da casa às quartas e quintas, no jantar, e de sexta a domingo, no almoço e no jantar.

Asa Sul
215 Sul, Bloco A, Loja 3
Telefone: (61) 3363-3101
Diariamente, das 11h30 à 0h.
Manobrista, diariamente, no almoço e no jantar, a R$ 10,00.