NÚMERO // 11 bilhões de euros ...

Quase um terço das despesas de férias de turistas e locais na Itália está relacionado à alimentação, incluindo restaurantes, pizzarias e produtos típicos regionais, totalizando quase. É o que afirma um estudo da Confederação Nacional de Cultivadores Diretos (Coldiretti). Segundo a Coldiretti, a Itália conquistou a liderança mundial no turismo enogastronômico graças a 4.886 produtos tradicionais de todas as suas regiões, 272 especialidades com Denominação de Origem Protegida (DOP), 415 vinhos com Denominação de Origem Controlada (DOC) e quase 21 mil pontos de turismo rural.