NOTÍCIAS // Babel com almoço executivo

O chef Diego Koppe resolveu abrir as porta do Babel na hora do almoço. E, para isso, criou um cardápio especial como o bacalhau cozido no sous-vide com molho de pesto e acompanhado de legumes no vapor (R$ 42,90); cubos de filé acebolado servido com arroz branco, feijão e farofa (R$ 38,90) e frango cozido a baixa temperatura com ervas e legumes na manteiga. (R$ 32,90).

O cardápio do jantar continua disponível para a hora do almoço com pratos conhecidos como o medalhão de filé mignon servido com molho de gorgonzola e espaguete no próprio molho (R$ 62) e o carré de cordeiro uruguaio servido em crosta de ervas e legumes salteados na manteiga (R$ 79). 

Babel Restaurante

215 Sul, Bloco A, loja 37

Asa Sul, Brasília
Telefone: (61) 3345-6042