terça-feira, 31 de março de 2015

post it // 10 mini cafeterias pelo mundo

Daniel Bitar 
Colunista de Roteiros do Gastronomix
Nada mais gostoso que, após um belo almoço, sentar numa cafeteria, pedir um bom espresso e relaxar, ler um livro, folear um revista, ver o tempo passar... Mas se o espresso for bom mesmo, a poltrona aconchegante ou a cadeira confortável não fazem a menor falta. O que importa é o café. Apostando nisso, muitas cafeterias vêm se instalando em pequenos espaços – alguns até sem lugar pra sentar – sem se descuidar do charme e muito menos da qualidade do produto que oferecem. O Gastronomix selecionou algumas pequeninas cafeterias onde o espresso é tirado com imensa precisão.

1.THE LITTLE COFFEE SHOP – SÃO PAULO, BRASIL

2.LA DISTRIBUTRICE – MONTREAL, CANADÁ
http://www.about-life.coffee/

4.ABRAÇO ESPRESSO & BAKERY – NOVA YORK, ESTADOS UNIDOS 
https://www.facebook.com/thelittlecoffeeshopbr

5.HOTEL CENTRAL & CAFÉ – COPENHAGUE, DINAMARCA
http://www.centralhotelogcafe.dk/

6.CLEMENT COFFEE – MELBOURNE, AUSTRÁLIA
http://www.clementcoffee.com/

7.STERLIN COFFEE ROASTERS – PORTLAND, ESTADOS UNIDOS
http://www.sterling.coffee/

8.COFFEE N° 9 – BANGKOK, TAILÂNDIA

9.SAM JAMES COFFEE POCKET – TORONTO, CANADÁ
http://samjamescoffeebar.com/#pocket

10.KAFFE MODUL – VIENA, ÁUSTRIA