quarta-feira, 18 de junho de 2014

GASTRONOMIA // Inverno é no Villa Tevere

O restaurante Villa Tevere vai fazer os dias de inverno mais gostosos. O restauranter Flavio Leste resolveu aquecer a casa promovendo um festival entre os dias 1 e 21 de julho. O menu especial será servido no almoço e no jantar, exceto nas noites de sextas e sábados.  Entrada, prato principal e sobremesa por R$ 62,00.

ENTRADA
Pasta & Fagioli - a mais tradicional receita de comida rústica da Itália
OPÇÕES DE PRATO PRINCIPAL
 Risotto all`arancia e anatra- risoto de laranja com ragu de pato, cogumelos e pimenta verde

Filetto alla crema di parmiggiano - filé mignon ao molho da própria carne e  creme de parmesão tipo Grana servido com risoto de vinho tinto, presunto tipo Parma e figo ao balsâmico e conhaque
Paglia i fieno al prosecco & Gamberini - talharim verde e branco ao molho de camarões ao champanhe e uvas verdes

Canelone di verdure - canelone de mozzarela, abobrinha e berinjela gratinado ao molho de tomates italianos, Gorgonzola e parmesão

 SOBREMESAMela al forno con gelato artigianale-  maça assada recheada com sorvete artesanal de laranja e croutons de rapadura

Villa Tevere
115 Sul, bloco A - loja 2 - Brasília
Telefone: (61) 3345-5513

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