segunda-feira, 5 de maio de 2014

GASTRONOMIX // CWBurger Fest em Curitiba

CWBurger Fest já começou em Curitiba e segue até 18 de maio. Nesta segunda edição, com a proximidade da Copa, os estabelecimentos resolveram fazer criações que se remetessem à temática do futebol e estão usando também  ingredientes típicos de diversas regiões do país.  
Desenvolvido pela hamburgueria Charles Burger, o Charles Miller é servido em um pão francês e leva um delicioso hambúrguer de linguiça Blumenau acompanhado por bacon, queijo Philadelphia, ovo na chapa e molho especial.
Outro empreendimento que aposta na linguiça Blumenau é o Bar Canabenta. Durante o CWBurguer Fest, a casa está oferecendo o Blumenau Canaburger, preparado com pão de cevada, hambúrguer de linguiça Blumenau, mostarda escura, vinagrete e rúcula.
A Cervejaria da Vila também usou a criatividade para criar o seu hambúrguer para o evento curitibano. Inspirado na Oktoberfest de Munique, o preparo do empreendimento leva lombo de porco, cebola roxa, rabanete e maionese temperada. 
Para quem não abre mão de um doce, o Barba Hamburgueria criou uma opção bem curiosa, preparada com hambúrguer de banana, pão com doce de leite e ganache de chocolate.

Durante o CWBurger Fest, 36 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs irão oferecer, em seu próprio estabelecimento, uma opção especial do preparo, que será vendido pelo valor único de R$ 24,90.Para mais informações, acesse o site www.cwburguerfest.com.br ou a página do evento no Facebook (www.facebook.com/CwBurguerFest).

EMPREENDIMENTOS PARTICIPANTES:
Atelier Bistrô e Bar, Babilônia Gastronomia - Batel, Babilônia Gastronomia - Cabral, Babilônia Gastronomia - Mueller, Babilônia Gastronomia - Palladium, Banoffi Bistrô e Confeitaria, Bar Canabenta, Cervejaria da Vila, Cidadão do Mundo Burgers & Arts, Charles Burguer, Estofaria Bar, Fábrica Gourmet Hamburgueria, Fabiano Marcolini Alimentari, Forneria Copacabana - Itupava, Guiolla Hamburgueria Gourmet, Hamburgueria Rústica, JPL Burgers, Limoeiro Casa de Comidas, Madero - Batel, Madero - Cabral, Madero - Champagnat, Madero - Comendador, Madero - Jardim Social, Madero - Shopping Estação, Madero - Shopping Palladium, Madero - Shopping Pátio Batel, Madero - Relógio das Flores, Madero - São José dos Pinhas, Memphis Hamburgueria, New York Café, O Barba Hamburgueria, O GiraMundo Café, Picanha Brava, The Fifties Traditional Burger - Shopping Curitiba, The Fifties Traditional Burger - Pátio Batel e Victor Fish’n’Chips.

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