sexta-feira, 7 de março de 2014

DRINK_ME // Bebidas refrescantes feitas em casa

Juliana Raimo
Colunista de Drinks do Gastronomix
Com um punhado de frutas frescas, algumas ervas, soda limonada e água com gás é possível criar seu próprio soft drink não alcoólico para os dias quentes e receber os amigos de forma saborosa e criativa. Vamos a três receitas fáceis:

SOFT TROPICAL - tangerina, abacaxi e hortelã
- 45g de tangerina (cortada em cubos)
- 45g de abacaxi (cortado em cubos)
- 1g de hortelã
- 135ml de soda
- 4 pedras de gelo

Macere com um pilão as frutas e folhas. Coloque em um pote de vidro e acrescente o gelo e a soda. Sirva com canudinho.

SOFT CÍTRICO - limão siciliano

- 35g de limão-siciliano (cortado em 'meia-lua')
- 1g de hortelã
- 165ml de soda
- 4 pedras de gelo

Com um pilão, macere as frutas e folhas. Coloque em um pote de vidro e acrescente o gelo e a soda. Sirva com canudinho.

SOFT RED - framboesa e Maracujá 

- 35g de framboesa
- 40g de maracujá
- 20g de açúcar
- 1g de hortelã
- 160ml de água com gás
- 4 pedras de gelo

Macere as frutas e folhas com um pilão. Coloque em um pote de vidro e acrescente a água com gás. Sirva com canudinho.

Nenhum comentário: