segunda-feira, 24 de setembro de 2012

EU RECOMENDO // Couscous na Tunísia

Por Monica Monteiro(*)
Convidada especial do Gastronomix

“Estava a trabalho na Tunísia, fazendo gravações com o presidente daqui  Mounsier President Marzoucki. Achei o país bem interessante e tranquilo, que respeita as opções de ser ou não mulçumano.
Na pausa para o almoço, fomos indicamos a comer no restaurante Dar El Jeld. A localização é encantadora, numa antiga casa na Medina. A sala de jantar do restaurante é magnífica em um pátio coberto central, com mesas de alcova isoladas ao redor da borda.
Comi um couscous de carneiro maravilhoso,  vale a dica. E o preço foi bem honesto: 30 dólares por pessoa sem vinho. Com vinho local, acrescente mais 20 dólares, uva shiraz ! Muito bom. Vale a dica!”
Dar El Jeld

5-10 rue Dar El Jeld
Tunis Medina - Tunísia
Telefone : 71- 560 916


(*) Monica Monteiro é pernambucana e sócia-diretora da Cinevideo, produtora de vídeo e filmes com sede em Brasília, filiais no Rio de Janeiro e São Paulo e atua também em países africanos e árabes.