terça-feira, 3 de julho de 2012

GASTRONOMIX // Tailandês + português


O restaurante Oliver - o único de Brasília que pertence à Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança – lançou sua receita para a edição 2012: o bacalhau thai, cozido no leite de coco com gengibre, capim-limão, molho de tomate e pimenta em pó, servido sobre cama de purê de batata ao molho de cebola roxa, uvas-passas brancas, tomate italiano sem pele e sementes, e crisps de manjericão. Ao pedir a receita (R$ 69), o cliente leva para casa um prato decorativo, em cerâmica, pintado pela artista Margot Rost, de Gramado (RS).

Oliver
Setor de Clubes Sul, Lote 2, Conjunto 2
Clube de Golfe - Lago Sul
(61) 3323-5961

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