GASTRONOMIX // Feira em Lima

Na capital peruana, tudo te fisga ou pelo olhar ou pelo paladar. Para a gastronomia local estar em evidência, como ocorre nesse momento, uma boa mistura de culturas se deu: juntando os próprios peruanos, com japoneses, com índios, com chineses e com povos latinos.

As maravilhas dos ingredientes peruanos estão registrados neste ensaio fotográfico que traz um pouco dessa beleza andina.

Verdes e vermelhos: os frescos do dia

Milho em várias cores

Ajís amarelos: isso pega, viu?

Frutas peruanas bem suculentas

Ajís vermelhos e verdes. Pega também

Cachos e cachos de banana

Milho preto que dá um belo suco