sábado, 11 de setembro de 2010

GASTRONOMIX // Comer e apreciar. Em museus

Via Facebook.

- Ei Fábio (meu amigo de primário), onde vamos comer no sábado?
- Vamos ao restaurante do MAM. Lá é superrrr gostoso.

Tive uma bela surpresa. Bom, vou contar o fim da história logo. Comemos no Museu de Arte Moderna (MAM) e apreciamos a arte pop e os grafites no Museu Brasileiro de Esculturas (MuBE). Um programa incrível e surpreendente!

O menu foi decidido antes de eu chegar à Sampa. Os dois museus estavam no roteiro.
Obra de Fábio e Felipe, dois amigos que adoram boa comida, arte e design.

Chegamos ao MAM e fomos recepcionados pelas moças que trabalham no restaurante Prêt como pessoas da casa. Os meninos batem ponto lá. Não à toa. É muito bom comer observando o Jardim de Esculturas projetado por Burle Marx. É muito bom comer comida de qualidade. Já de chegada um couvert bem quentinho!

Aos sábados, é servido um buffet (R$ 49,90 por pessoa) bastante variado. Saladas, verduras e legumes temperados, massas, carne vermelha, peixe, frango, quiche, molhos diversos. Os pratos são selecionados entre mais de 1.600 receitas originárias da culinária brasileira, francesa ou italiana. Você come quantas vezes agüentar. Fui três vezes me servir daquelas gostosuras.

A combinação mais incrível para mim foi uma couve flor, com macadâmia e ervas.
Coloquei três vezes no prato. Crocante e marcante.


Estávamos saciados. Mas não deixamos de experimentar a torta alemã. Esqueça qualquer uma que você comeu e experimente a do MAM. Menos manteiga, mais chocolate. O restaurante do MAM é aberto aos visitantes do parque e seu acesso é feito pela portaria do museu.

Depois, tínhamos de fazer a sesta. Andar um pouco para disfarçar a culpa. A dupla F nos levou para o MuBE. Nunca tinha ido lá. Pude apreciar as obras da 1 ª Bienal Internacional Grafiiti Fine Art. Olha que bacana. Bom para os olhos.



Ser conduzido assim por dois anfitriões antenados é bom demais.
O resultado é degustar comida e arte com prazer. Não precisa de mais nada, né?

Prêt - Restaurante do MAM
Parque do Ibirapuera - São Paulo
Telefone: (11) 5085 1306.
Site:
http://www.mam.org.br/2008/portugues/restaurante.aspx

Café: 3ª a dom. - 10h às 18h
Restaurante: 3ª a 6ª - 12h às 16h
Sáb. e dom. - 12h30 às 17h

Museu Brasileiro de Esculturas - MuBE
http://www.mube.art.br

2 comentários:

Diego disse...

uhuu! Viajado e badalado!

Daniel disse...

Nunca imaginei que pêra, couve-flor e grão-de-bico juntos dessem samba! Me surpreendi. Tava uma delícia!