O Sincera Café sempre foi uma boa pedida para apreciar uma boa sobremesa e tomar um café expresso forte. A varanda da loja é agradável e o atendimento é de primeira. Faz um tempinho, cerca de seis meses, que há mais outro motivo para freqüentar o lugar: as mãos poderosas do chef Geraldo Brito, mais conhecido como Gerrô.
Gerrô cozinhou por 18 anos na embaixada do Brasil em Londres. Preparou menu completo até para Princesa Diana. Foi ele quem deu um up grade no cardápio do Sincera, que está oferecendo uma bela feijoada aos sábados. Bem servida e saborosa, o prato serve bem duas pessoas pelo preço de R$ 22,90. Para quem não vai de feijoada, você pode escolher no cardápio outras combinações bem interessantes.
Anotei algumas opções para quem quer realmente comer algo light e tomar um drink de café. A foccacia caprese sai por R$ 11,90, com mussarela de búfala, rúcula, cream cheese e tomate seco. O café imperial é tudo de bom: expresso, espuma de leite, conhaque Domecq, chantilly e cereja (R$ 10,90), ou o café ideal, com expresso, creme de leite, licor Frangelico e chantilly (R$ 10,90).
O almoço com amigos foi divertidíssimo. Na mesa, estava a Lourdes, Lumi, Maggio, Rosu, Daniel e eu. O papo foi até as 16h, embalados por um bom café e boas risadas. Nem vi a hora passar. Veja a lista de pratos:
Medalhão ao molho ferrugem com arroz
cremoso de abobrinha (R$ 22,90)
Salmão ao molho de alcaparras com
arroz cremoso de abobrinha (R$ 22,90)
Picadinho com arroz, couve, banana à
milanesa e farofa de cenoura
Feijoada do Chef Gerrô (R$ 22,90)
Gerrô cozinhou por 18 anos na embaixada do Brasil em Londres. Preparou menu completo até para Princesa Diana. Foi ele quem deu um up grade no cardápio do Sincera, que está oferecendo uma bela feijoada aos sábados. Bem servida e saborosa, o prato serve bem duas pessoas pelo preço de R$ 22,90. Para quem não vai de feijoada, você pode escolher no cardápio outras combinações bem interessantes.
Anotei algumas opções para quem quer realmente comer algo light e tomar um drink de café. A foccacia caprese sai por R$ 11,90, com mussarela de búfala, rúcula, cream cheese e tomate seco. O café imperial é tudo de bom: expresso, espuma de leite, conhaque Domecq, chantilly e cereja (R$ 10,90), ou o café ideal, com expresso, creme de leite, licor Frangelico e chantilly (R$ 10,90).
O almoço com amigos foi divertidíssimo. Na mesa, estava a Lourdes, Lumi, Maggio, Rosu, Daniel e eu. O papo foi até as 16h, embalados por um bom café e boas risadas. Nem vi a hora passar. Veja a lista de pratos:
Medalhão ao molho ferrugem com arroz
cremoso de abobrinha (R$ 22,90)
Salmão ao molho de alcaparras com
arroz cremoso de abobrinha (R$ 22,90)
Picadinho com arroz, couve, banana à
milanesa e farofa de cenoura
Feijoada do Chef Gerrô (R$ 22,90)
Bolo de cenoura com chocolate
Sincera Café
SCLN 112 bloco C loja 2
Asa Norte – Brasília
Telefone: (61) 3033 6474
Sincera Café
SCLN 112 bloco C loja 2
Asa Norte – Brasília
Telefone: (61) 3033 6474
Um comentário:
Já comi um arroz de pato feito pelo Gerrô! Delícia!
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