sexta-feira, 28 de agosto de 2009

DRINK_ME // Kit Drinks + Margaritas no Grand Caffè


Por Juliana Raimo

Quando somos convidados para ir a casa de alguém, normalmente, levamos uma lembrança, uma garrafa de vinho ou flores. Eu levo meu kit drinks. Claro que nem sempre. Se sei que os anfitriões são drinkeiros, preparo a malinha e lá vou eu.

Claro que você pode chegar na casa do seu amigo e se virar com o que ele tem lá de ferramentas e apetrechos. Mas se quiser fazer bonito, leve o seu kit e impressione!
O kit básico básico básico para fazer um drink sem muito rodeio é:

- Coqueteleira: as minhas preferidas são as de inox como o modelo acima.
- Pilão: Pode ser de madeira ou de plástico.
- Dosador: ideal é comprar o de 50ml
- Mixing glass
- Colher bailarina
- Filtro: Serve para barrar o gelo do copo misturador.


Este final de semana acontece o FESTIVAL MEXICANO DE OAXACA. O principal do evento além da culinária fantástica são as Frozen Margaritas, que serão servidas à vontade!

O Grand Hyatt São Paulo e o Conselho de Promoção Turística do México traz o chef Alejandro Ruiz, do restaurante Casa Oaxaca, para um exclusivo Festival Gastronômico no restaurante Grand Caffè.

Ele é um dos mais destacados jovens talentos da gastronomia mexicana. Chef Alejandro traduz em sua cozinha a regionalidade vibrante e diversa de Oaxaca, situada na região sul do México e famosa mundialmente por seus "Moles".

Jantares nos dias 26, 27 e 28 de agosto custarão R$ 150,00 por pessoa.
Brunch nos dias 29 e 30 de agosto, a R$ 95 por pessoa, inclui Margaritas Frozen.
Associados Club at the Hyatt têm 15% de desconto

Grand Hyatt São Paulo
Av. das Nações Unidas, 13301
São Paulo, SP
Telefone: (11) 2838 3203

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