O Sushi San é um dos restaurantes japoneses mais antigos de Brasília. Surgiu em 1996, numa onda de japas no Brasil. O bom é que ele se modernizou, inclusive o ambiente, ao longo do tempo para oferecer desde buffet a opções à la carte.
Fazia um tempinho que não passava lá. Fui com um amigo, Vitor Nunes, num domingo desses e comi bem. O atendimento não foi tão atencioso quanto o do Haná (outro japonês da capital), por exemplo, em que os garçons estão ali realmente para te atender. Mas a comida do Sushi San estava muito saborosa, os cortes dos sashimis, bem feitos e os peixes, frescos.
A novidade, para mim, ficou para os rolinhos primavera de carne seca – uma opção fusion nipo-pernambucana muito bem-vinda – servida com molho agridoce. A robata de peixe branco com queijo e pimenta também superou minhas expectativas. Melhor do que a de camarão com crosta de coco. Os fritos e empanados (tempurá, cebolas e frango) vieram à mesa sequinhos e crocantes.
O buffet custa, no almoço, R$ 37 (terça a quinta) e R$ 39 (sexta a domingo). No jantar, os preços sobem: R$ 45 (segunda a quinta) e R$ 48 (sexta a domingo). Para quem quiser, o restaurante entrega em casa ou leva o sushiman para sua casa para jantares. Confira:
Sashimis de salmão, robalo e atum
Robata de camarão
Robata de peixe com queijo e pimenta
Tempurá de legumes
Hot sushi
Rolinhos primavera de carne seca
Sushi San
CLS 211 bloco B loja
Asa Sul – Brasília
Telefone: (61) 3345 1804
Funcionamento: Segunda, das 18h30 à 0h.
Terça a quinta, das 12h às 15h, e das 18h30 à 0h.
Sexta e sábado, das 12h às 15h, e das 18h30 à 1h.
Domingo, das 12h às 16h
Site: http://www.sushisan.com.br/
Fazia um tempinho que não passava lá. Fui com um amigo, Vitor Nunes, num domingo desses e comi bem. O atendimento não foi tão atencioso quanto o do Haná (outro japonês da capital), por exemplo, em que os garçons estão ali realmente para te atender. Mas a comida do Sushi San estava muito saborosa, os cortes dos sashimis, bem feitos e os peixes, frescos.
A novidade, para mim, ficou para os rolinhos primavera de carne seca – uma opção fusion nipo-pernambucana muito bem-vinda – servida com molho agridoce. A robata de peixe branco com queijo e pimenta também superou minhas expectativas. Melhor do que a de camarão com crosta de coco. Os fritos e empanados (tempurá, cebolas e frango) vieram à mesa sequinhos e crocantes.
O buffet custa, no almoço, R$ 37 (terça a quinta) e R$ 39 (sexta a domingo). No jantar, os preços sobem: R$ 45 (segunda a quinta) e R$ 48 (sexta a domingo). Para quem quiser, o restaurante entrega em casa ou leva o sushiman para sua casa para jantares. Confira:
Sashimis de salmão, robalo e atum
Robata de camarão
Robata de peixe com queijo e pimenta
Tempurá de legumes
Hot sushi
Rolinhos primavera de carne seca
Sushi San
CLS 211 bloco B loja
Asa Sul – Brasília
Telefone: (61) 3345 1804
Funcionamento: Segunda, das 18h30 à 0h.
Terça a quinta, das 12h às 15h, e das 18h30 à 0h.
Sexta e sábado, das 12h às 15h, e das 18h30 à 1h.
Domingo, das 12h às 16h
Site: http://www.sushisan.com.br/
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