Ostras, tartar, ceviche...Tudo absolutamente cru e bem temperado.
A proposta do chef Lui Veronese é extrair o máximo de sabor dos ingredientes frescos. O restaurante Cru Balcão Criativo funciona ao lado do Oliver e é uma nova aposta da cidade. Inaugurado há pouco tempo, o chef – dificilmente - se afasta da casa para manter o padrão.
No local, há também pratos quentes
para quem não encara alimentos crus. Há um menu sequência de quatro itens
no valor de R$ 79,00 e outra sequência de seis itens, R$ 129,00. Imperdível!
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CRU BALCÃO CRIATIVO
Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2 - Clube de Golfe de Brasília
Telefone: (61) 3323-5961
Telefone: (61) 3323-5961
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