quinta-feira, 9 de outubro de 2014

GASTRONOMIX // 15 bares e restaurantes em Brasília

O Gastronomix preparou uma lista especial caso você queira descobrir o que a capital federal pode te oferecer de prazer... É claro, prazer com comida, tá! São 15 endereços para bons momentos, boa comida e propostas diferentes. Veja qual você prefere.

RESTAURANTES E BARES

1.OLIVAE
Comida de qualidade do chef Agenor Maia e opções com produtos do Cerrado como croquete de capivara com geleia de cagaita e o melhor arroz de pato da cidade. Às terças, têm a Terça Pop, com entrada, prato e sobremesa por R$ 49,00. E nos sábados e domingos, têm carnes e legumes na brasa.

405 Sul, bloco B, loja 2
Telefone: (61) 3443-8775

2. DUDU BAR

Drinks e badalação na varanda mais falada de Brasília. Cardápio com entradinhas para compartilhar e pratos com pegada contemporânea. Prepare o bolso.

303 Sul Bl. A, Loja. 3
Telefone: (61) 3323-8082

3. LOCA COMO TU MADRE
Gastropub, tocado pela chef Renata Carvalho, com comidinhas, drinks e música. Público jovem e animado. Os bolinhos de mandioca com carne seca, servido em porção, são bem sequinhos e crocantes. Carta especial de cervejas também à disposição.  

306 Sul Bloco C, Loja 36
Telefone: (61) 3244-5828


4. INÁCIA POULET ROTI
Mais com cara de almoço. Restaurante especializado em aves sob comando da chef Alexandra Alcoforado. O carro-chefe da casa, o galeto com três acompanhamentos, serve bem duas pessoas. Os preços são amigáveis, mas a trilha sonora pode incomodar um pouco...

103 Sul Bloco B – Loja 34
Telefone: (61) 3225-4006

5. TAYPÁ
A comida peruana do Chef Marco Spinoza é incrível. De quebra, há uma carta com bons drinks. De ceviches a pratos principais, o restaurante oferece opções que mesclam toques de brasilidade às tradições do Peru. Prepare o bolso.

QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210
Fashion Park – Lago Sul
Telefone: (61) 3248.0403 / 3364-0403


6. GERO 
Considerado o melhor restaurante da cidade, em termos de regularidade, qualidade da comida e atendimento. O ponto que pode pesar para algumas pessoas é que o Gero fica em um shopping. Mas, dentro do restaurante, você esquece disso. Vale super a pena. Prepare o bolso.

Shopping Iguatemi
SHIN Ca 04 Lote A}
Telefone: (61) 3577 5520


7.FORTUNELLO
Cantinona italiana com grandes porções. Os preços são médios e justos pelo que chega de comida no prato.

 206 Sul, bloco A, loja 06
Telefone: (61) 3297-3232


8. PARRILLA MADRID
Tapas espanholas e grande variedade de vinhos em taça. Rodízio de tapas a R$ 49,00, de segunda a quinta, a partir das 18h. No sábado e no domingo, o rodízio pode ser servido mediante reservas para grupo acima de oito pessoas. 

408 Sul, Bloco D, Loja 01
Telefone: (61) 3443-0698


9 – GRAND CRU 
A dupla de cozinheiros Leônidas Neto e Alexandre Carvalho vem dando o que falar na cidade.  Discípulos do chef Simon Lau (Acquavit), os chefs renovaram o cardápio do restaurante e aprontam bons pratos como o confit de coxas de codorna, redução de uvas e espinafre. Todas às segundas, tem Segunda Harmonizada com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 90,00. Para quem optar pela harmonização, mais R$ 82,00. Prepare o bolso.

SHIS QI 09/11 Bloco L Loja 06
 Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3368-6868


10 – VILA TEVERE
Italiano classudo há 15 anos em Brasília, com jardim de inverno e tijolinhos aparentes, a cara da Toscana. Boas opções de massa, risotos e carnes do sempre cuidadoso chef Flavio Leste. O couvert é imperdível, assim como o chessecake de limoncello.

115 Sul Bloco A Loja 02
Telefone: (61) 3345.5513


11 - EL PASO
É um dos lugares mais alto astral de Brasília. Os dois ambientes são coloridos, bem decorados – o que propicia uma bela experiência. São servidas comida latina e mexicana a la carte e também em formato de bufê selecionado pelo chef David Leichtig. E de quebra, bons drinks.

404 Sul Bloco C Loja 23
Telefone: (61) 3323-4618

110 Norte, bloco B – loja
Telefone: (61) 3349-6820

Terraço Shopping, 1º piso
Telefone: (61)3233-5197


12 - NOSSA COZINHA BISTRÔ
Ambiente confortável e equilíbrio de opções no menu para almoçar e jantar estão à mesa na casa comandada por Otávio Soares e o chef Alexandre Albanese.  Dois pontos altos são a costelinha barbecue servidas com batatas e o cheesecake com calda de goiabada.

402 Norte Bloco C, Loja 60
Telefone: (61) 3326-5207

13 - O BISTRÔ ESCONDIDO
O carro-chefe da casa é o escondidinho. O chef André Carvalho selecionou boas combinações num ambiente leve como o escondidinho de camarão com abóbora japonesa e gratinado de roquefort ou de carne de panela com purê de feijão, queijo coalho e manteiga de garrafa.

213 Norte bloco B subsolo loja 33
Telefone: (61) 3546-7460

14 – JAMBU
O novíssimo restaurante abriu as portas prometendo ser diferente. O chef paraense Leandro Nunes oferece um menu enxuto e criativo - quatro ou oito etapas - com partos como o camarão com iogurte e tucupi feito com dendê e jambu acompanhado de arroz negro.

Vila Planalto, em frente ao balão da L4
Telefone: (61)3081-0900
Facebook.com/JambuRest
 

15- BABY BEEF RUBAIYAT
Bons cortes de carnes e bela vista para o Lago Paranoá. Para os menos carnívoros, também há opções para comer de maneira mais saudável. Destaque para a maciez do superbeef, que passa pela maturação de 21 dias antes de chegar à grelha de carvão.

SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, lote 1 A
Telefone: (61) 3443-5000

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