GASTRONOMIX// Contagem regressiva para premiação

Helena Rizzo, chef executiva do Maní, em São Paulo, receberá o prêmio Veuve Clicquot de melhor chef feminina da América Latina, que faz parte da premiação dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, patrocinado pela cervejaria Cusqueña.

A primeira lista dos 50 melhores latino-americanos será anunciada em cerimônia em Lima, Peru, em 4 de setembro. A premiação é organizada pela William Reed Business Media, a mesma empresa que organiza os 50 Melhores Restaurantes do Mundo e os 50 Melhores Restaurantes da Ásia.

A exemplo das outras premiações, a lista latina será definida por meio de votação entre um grupo formado por 250 especialistas da indústria gastronômica da região.