DRINK_ME // Balada + drinks em SP

- No Sub Astor
Na próxima segunda-feira, dia 29, o SubAstor apresenta a última edição do ano do projeto SubIntenções. A festa será comandada pelo ex-Titãs Charles Gavin. Para completar, todos os que aparecerem por lá ganharão um coquetel de boas vindas: o Earl Grey Mar-Tea-Ni, elaborado com gim e infusão de folhas de Earl Grey, suco de limão siciliano e zest flambado de tangerina.

Rua Delfina, 163
Vila Madalena - São Paulo
Telefone: (11) 3815 1364.

- ABS promove degustação de blends de JOHNNIE WALKER

Às sextas, a partir das 19h, especialistas comandam inédita degustação de whiskies. A inscrição custa R$ 70,00 e associados da ABS ou do Keep Walking Club, clube de relacionamento de JOHNNIE WALKER, pagam meia-entrada (R$ 35,00).

Dois especialistas no assunto se revezam no comando das aulas-degustação: o mixólogo Márcio Silva (também consultor do bar Sub Astor) e o especialista em destilados Cesar Adames.

Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329 – cj 21
Telefones: (11) 3814 7853/ 3814 1269
Todas as sextas-feiras as 19h Duração: 60 minutos

- O bar Pirajá revisita estrelas do imaginário popular

Bar lança cardápio com receitas de batidas clássicas, como a Meia de Seda, que combina gim, licor de cacau, creme de leite e sorvete de creme. São 11 sabores no total que você pode se divertir pedindo uma de cada (em grupo claro)! Coquinho, Doce de leite, Pirajá, Abacaxi Colada, Paçoquinha, Espanhola….

E cinco sabores ainda podem ser levados pra casa em garrafas (R$ 60, 770 ml), envoltas em papel alumínio e saco de pão, as clássicas embalagens “pra viagem” de antigamente.

Bar Pirajá
Av. Brigadeiro Faria Lima, 64
Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3815 6881

Para não faltar uma receitinha de drink, vamos a dois não alcoólicos, pois tem muita gente que quer acompanhar o amigo na empreitada etílica mas por uma razão ou outra não pode beber álcool. Dica do barman Paulo Monteiro, que inaugura junto a sua sócia Aline Neves, no dia 07/12 a casa BeSeven, especializada em drinks.

BeSeven
Avenida Dr. Arnaldo, 1.318
São Paulo
Site: http://www.beseven.com.br/

Waterberry

- 70 ml Suco de Cranberry
-15 ml Xarope de Melancia
-15 ml Sweet and Sour*
- Folhas de manjericão
- Completar com refrigerante de limão

Bata os 4 primeiros ingredientes em uma coqueteleira com seis cubos de gelo e sirva em um copo long drink (300 ml). Complete com refrigerante de limão e decore com ramo de manjericão.

Cran Sour

- 90 ml Suco de Cranberry
- 20 ml Sweet and Sour*

Antes de preparar o coquetel, passe suco de limão na borda da taça e, em seguida, o açúcar. Bata os ingredientes em uma coqueteleira com quatro cubos de gelo e coe para taça crustada.

* Suco de limão e açúcar. Em todas as receitas onde citamos o Sweet and Sour, a quantidade aproximada é de 1 colher (chá) de açúcar e suco de meio limão.