EU RECOMENDO // Trendies da Big Apple

Por André Duek (*)
Convidado especial do Gastronomix

“Nova York é um lugar incrível para quem aprecia uma ótima gastronomia, glamour e ambientes descolados.Sempre que viajo pra lá conheço algum lugar novo com uma gastronomia refinada e gente bonita.Pra mim Nova York é a capital do mundo! Meus endereços prediletos:

Pastis
Little West 12 Street (corner Ninth Avenue)
Tel. 212 9294844
Site: www.pastisny.com
Sempre lotado, principalmente à noite.
Bomba no Meat Packing…Uma versão mais jovem do Balthazar.

Café Luxembourg
200W. 70 th Street (bet. Amsterdam &West End Aves.)
Telefone: 212 873 7411
French Bistro. Lugar simples gosto de ir até lá para tomar uma sopa de cebola ou comer uma omelete.

DB Bistro Moderne
55W 44th Street (bet.5th & 6th Avenue)
Telefone: 212 391 2400
Site: www.danielnyc.com

BLT Steak
106 E. 57 th St. (bet. Lexington & Park Avenue)
Telefone: 212 752747
Site: www.bltsteak.com

Balthazar
80 Spring StTelefone: 212 988 8169
Clássico Bistrô francês

River Café
1 Walter St. (bet. Furman & Old Fulton Sts) Brooklyn
Telefone: 718 522 5200
Site: www.rivercafe.com
Comida boa, vista maravilhosa

(*) André Duek, 36 anos, é administrador de empresas com pós-graduação em Negócios e MBA pela FGV. Foi responsável pela maior negociação de fusão e aquisição de uma empresa de moda no Brasil. Ocupou, em 2007, a vice-presidência do Grupo TF, das marcas Forum, Forum Tufi Duek, Tufi Duek e Triton. André trabalha no mercado de moda dirigindo a marca Carina Duek e também atua no marketing esportivo.