GASTRONOMIX // Especial - Dia dos Namorados

Não importa se você tem ou não namorado ou namorada. Dia 12 de junho é uma mera convenção. Talvez seja o motivo que você precisava para sair de casa e marcar um encontro com amigo ou amiga. E caso tenha alguém mais especial no pedaço, por favor, convide-o ou -a para sair. Vamos celebrar. Separei aqui algumas sugestões em Brasília. Mil desculpas para quem não mora na cidade.

LE PLATEAU D'ARGENT

O restaurante promete um menu degustação (R$ 75,00 por pessoa), decoração a luz de velas e vinhos selecionados pelo sommelier. As opções estão convidativas.

- Na entrada, escolha entre creme de palmito com perolas de páprica e cestinha de camarões ao curry com cogumelos selvagens.

- Para o prato principal, ou Risoto de aspargos frescos com presunto Parma ou Robalo grelhado em veloute de alho poro sobre mousseline de inhame e cristais de frutas vermelhas ou Torre de filé mignon ao molho roti com rondele de funghi e roquefort

- Para a sobremesa, crepe com surpresa de açaí com sorvete de graviola

O sommelier traz também sugestões acessíveis de vinhos, que vão de R$ 45,00 a R$ 67,00, entre eles, Carmen Merlot 2006, Casa Lapostole Chardonnay 2006 e espumante Cont’Dormont.

Le Plateau d´Argent
Hotel Mercure Brasília Eixo Monumental - SHN, Quadra 5, Bloco GHorário no Dia das Namorados, 12 de junho: de 19h à 0h para jantar.
Telefone: (61) 3424 2000

EL PASSO LATINO

Decoração caliente e pratos, idem. É o que promete o restaurante recém-inaugurado para o dia dos namorados. A estrela principal será o ceviche, conhecido entre os peruanos como um prato afrodisíaco. O tradicional Ceviche de Robalo custa R$ 22,00. Além do ceviche (que pode ser em outras versões), haverá outras opções, no cardápio de comida latina, com um pout-pourri de receitas de países como Chile, Equador, Colômbia, Venezuela, Cuba e México. É bom para quem gosta de uma boa pimenta.

El Paso Latino
SCLS 404, Bl. C, Lj. 19
Telefone: (61) 3323 4618

DIAMANTINA RESTAURANTE

Quem for ao Diamantina, no Kubitscheck Plaza Hotel, pode optar logo pelo serviço completo. Hospedagem mais jantar. A rede fez pacotes que variam entre R$ 340,00 + 10% e R$ 581,00 + 10%. Mas quem quiser optar apenas pelo jantar, o menu sairá por R$ 80,00 + 10%.

Entrada
- Salada com folhas verdes, queijo Camembert empanado com gergelim preto e branco e peras laminadas regadas com molho balsâmico.

Intermediário
- Bobó de camarão guarnecido de caviar.

Prato Principal
- Tronco de filé grelhado, com risoto ao espumante rose, batata assada e palmito sauté ou Peixe Namorado grelhado servido com purê de batata baroa, ao molho de curry com cogumelos frescos e maçã

Sobremesa
- Petit Gateau com sorvete de creme e molho de frutas vermelhas frescas

Diamantina RestauranteKubitscheck Plaza Hotel
Horário - 20h até 0h30
Valor por pessoa - R$ 80,00 + 10%. Bebidas não-inclusas.
Telefone: (61) 3329 3545

OSCAR

Todo o jantar pode ser harmonizado com vinho escolhido por um sommelier. O menu custará R$ 90,00 e as bebidas serão cobradas à parte. O ambiente do restaurante é ótimo para a data. Provavelmente, haverá piano ao vivo.

Amouse bouche
- Creme de queijo fondue em croutê

Entrada
- Gourmandise de lagosta, emulsão de gengibre, azeite de crustáceos ou salada mesclun, crocante de brie com compota de cupuaçu

Prato principal
- Ravioli de queijo de cabra ao tomate concassé e basilic ou Viennoise de robalo, molho de laranja ao perfume de pimenta Sechuan

Sobremesa
- Coração recheado de creme gelado de gianduia

Oscar
Brasília Palace HotelSHTN trecho 1 conjunto 1 parte A
eentre o Lake Side e o antigo Blue Tree
telefone: (61) 3306 9060