Alex Melo
Colunista de Café do Gastronomix
Você é um apaixonado pelo bairro de Pinheiros, em São Paulo, assim como
nós? Vem com a gente conhecer as cafeterias preferidas da capital
paulistana!
A região de Pinheiros em São Paulo é conhecida por ter excelentes
opções em gastronomia. E claro, como não poderia faltar, excelentes cafés
especiais em cafeterias cheias de estilo e descoladas! Cada uma a seu modo,
mostrando diferencial e atraindo públicos de todos os gostos.
Assim, fizemos uma seleção 3 melhores cafés por nossa amada região de
Pinheiros e que se destacam por seus ambientes descolados,
aconchegantes e criativos, e claro, com cafés super especiais. Confira
e aproveite!
1. Cafelito - Coworking, Ioga e
Massagem
O
Cafelito é
um charme só, e faz parte de um complexo com salas de coworking, Livraria
da Vila, academia de ioga e meditação, salas de massagem,
e aulas de idiomas. Bom demais, né?! Tem também um espaço com lanchinhos
em potes no estilo 'To go', mas que você também pode consumir no espaço da
cafeteria.
Eles possuem uma carta de cafés especiais e regionais do
Brasil. De regiões como Sul de Minas, do Espírito Santo, da Bahia e até mesmo
de São Paulo! Para todos eles, você escolhe seu método de preparo favorito,
podendo ser do tipo espresso (meu preferido), coado com
o Hario v60, aeropress (meu segundo preferido) ou na french
press! Aí fica à gosto do freguês!
Além dos cafés especiais, tem também opções de chás orgânicos, bebidas
com café e alguns deliciosos acompanhamentos, como pães de queijo e bolos
variados. Ah, e você também tem a opção de lojinha para levar seu grão especial
para casa!
A gente AMA o Cafelito!
2. Sofá Café - Aconchegante e
cheio de estilo
Uma charmosa opção de cafeteria em Pinheiros, o
Sofá Café, café moderninho de dois andares
com móveis variados e ambiente colorido. Próxima do agito da movimentada Av.
Brigadeiro Faria Lima, o Sofá, do proprietário Diego Gonzales, é um oásis
de calmaria com sofás confortáveis. No andar de cima há uma arejada sala ótima
para reuniões informais.
A rede já conta com 4 filiais abertas no Brasil, e uma outra na cidade
americana de Boston. O sucesso é grande e a marca e nome só crescem, para nossa
alegria.
Para comer? Além da grande variedade de bebidas com café e sanduíches,
o menu possui opções light, como iogurte com granola e mel, ou a vitamina de
café – um smoothie de café da manhã com banana, iogurte, mel, canela
e café.
Lembrando que o Sofá Café é parada para HH, almoços e lanches da tarde.
O ambiente é bem acolhedor, criativo e despojado! Cheio de estilo!
Sem dúvidas, cresceu e virou uma rede de respeito.
3. The Little Coffee Shop -
1,80m2
Que tal um balcãozinho simpático camuflado entre duas lojas maiores
para tomar um café ou mesmo levar pedir o seu cafezinho 'para viagem'?! Então,
você precisa conhecer o
The
Little Coffee Shop situado na calçada da rua Lisboa esquina com a rua
Artur de Azevedo, no bairro de Pinheiros em São Paulo.
O espaço é pequeninho, super minimalista e com uma pegada prática, simpática e
necessária para sua dose de café de diária nos dias de hoje - para quem está
com pressa, e para quem não está.
Uma curiosidade: o The Little Coffee Shop possui 1,80 m2 de tamanho, sendo
assim a menor cafeteria do mundo! E que fica aqui mesmo em São Paulo!
O lugar é uma delícia... e o espresso, Hmmmm, saboroso e aromático! Você paga
um preço bem justo pelo café e leva junto a qualidade do serviço que é
garantido pela proprietária do local Flávia Pogliani. Fiquei com o espresso
duplo e, para acompanhar, o delicioso salame de chocolate.
Ah, e o copinho de espresso é de papel biodegradável. Demais, né?!
E além do tradicional espresso, o Little Coffee Shop também serve cappuccinos, macchiatos, pingados e
o chamado babyccino, que é uma versão do cappuccino feito para crianças,
que leva leite cremoso e confeitos decorativos por cima.
Rua Lisboa, 357A - Pinheiros, São Paulo - SP.
Site The Little Coffee Shop - Facebook The Little Coffee Shop
E aí, gostaram das dicas na região de Pinheiros? Já conheciam?
Comenta aqui com a gente e com os demais coffee lovers sua experiência! ;)
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